De posysje fan Market Research yn Product Launch Analysis
Hoe't Market Research stipet Starbucks Business Strategy
Starbucks is in súksesfolle bedriuw oer in protte desennia foar in grut part fanwege har stellare bedriuwstrategy. It bedriuw hinget yn sawol horizontale en fertikale yntegraasje. Horizontale yntegraasje is evident yn Starbucks 'evolúsje fan produkten. Fertikaal yntegraasje kin sjoen wurde yn 'e akwisynstellingen dy't de leveringskets en bedriuwsfiering stypje.
Merkûndersyk is passend foar elke feroaring yn 'e yntegraasje fan wurksumheden dy't klantfoarriedich wêze sil of sil de ynfloed fan de tsjinsten leverje. Tink derom dat Starbucks it ûndersyk fan merk hat oer suksesfol suksessen yn 'e hand-fabrikearre kofjetafels. Notysje ek dat Starbucks tige opmerklik is foar it kontrolearjen fan sosjale medianetten foar konsumte merkaffiniteit en klantklachte. Starbucks freget ek aktyf op klantfoarming op har webside.
Merkûndersyk kin in protte ferskillende foarmen nimme en kin ek útfierd wurde op 'e grutte kanalen.
Foar har merkûndersyk oer suksesferoaringen yn kofje-drankjes, wurke Starbucks op syn minst dizze trije merkûndersyk:
- Kultureel trends (de suvel "problemen," sûnenssoarch konsuminten, nut allergieën)
- Omjouwingsfakanten yn it oanbiede fan ketenbehear (de mielfrucht "probleem")
- Sosjale media kontrôle ( wurd-fan-mûle , merk ambassadeurs)
- Kunde foarkarren folgjen (webstee kliïnt kommentaar)
- Ynterne winkelprodukttest
By 84.000 stimmen is de kokosmilk de twadde meast fersoargte ferbetterte op MyStarbucksIdea.com https://ideas.starbucks.com/ dat is in webside dêr't kliïnten ideeën en suggestjes oanbiede op in breed oanbod fan ûnderwerpen.
Starbucks Vice-presidint fan breed espresje, Christine Barone, ferklearre MarketWatch dat,
"It oanbieden fan de opsjes ús klanten wolle is altyd it hichtepunt fan myn dei. Wy hawwe in hege bar foar alles wat wy mei ús hege kwaliteitseppo passe en dizze kokosmole is glêd en perfekt de kofje perfekt. Ik persoanlik ljeaf it yn in ijele vanilla latte. "
De ûndersyksfraksje fan 'e Non-Dairy Market
Sosjaal konsuminten en kliïnten mei spesjale diaryske beheinings, lykas allergieën oan nûmers (malsmilch) en laktose-yntolerânsje (molkprodukten), sjogge de resultaten fan it stimulearjen fan harren foarkarren oan Starbucks en oare kofjekroanbedriuwen. Nettsjinsteande in merk nervös oer nut allergyen, Peet's Coffee, in ryk fan Starbucks yn Kalifornje, biedt platen en oare drankjes mei mandelmol. Yn 'e ôfrûne jierren hat de kofje Bean & Tea Leaf keatling kandidaal-katoenmilch oanbean oan in alternatyf foar molkfabryk.
Starbucks hat yn 1997 sûkelemoal oan kunde oanbean, en oare wichtige kofjekaketten jouwe sôke molke as alternatyf foar molke.
Mintel, it ûndersyksbedriuw fan merk, rapportearret dat yn 'e perioade fan 2011 oant 2013 de algemiene ferkeap fan molkprodukten en nondairy-alternativen groeide as 1,8 persint oant 24,5 miljard dollar (Reuters). Yn deselde periode tiid ferkocht de ferkeap yn 'e alternatyf miljeukleas 33 prosint oant hast 2 miljard dollar, sadat it de rapste groeiende kategory binnen de molkprodukten en nondairy-alternativen groep 9 (Reuters) makket.
Starbucks testet geregeld produkten yn winkels. Yn 't jier testte Starbucks it gebrûk fan kokosmilk as in net-molkere alternatyf foar molke en sfear yn' e merkhandige dranken. It merkûndersyk krige plak yn Starbucks winkels yn Cleveland, Los Angeles en Oregon.
De resultaten fan it ûndersyk fan it merk wiene genôch posityf om Starbucks te feroarjen om katoenmole ynstee fan mandelmolke te selektearjen as alternatyf foar tradysjonele suvelprodukten yn kofje.
Omjouwingsferbetteringen
De Mandelindustry sil net bliid wêze mei Starbucks's keuze fan katoenmilch oer melk molke, mar dronken fan 'e Kalifornje-ynwenners kinne dizze beslút as miljeu-ferantwurde beslút besjen. De $ 11 miljard fan 'e wynmûne groei makket de boon fan Starbucks, mar ûntbrekt de ferhevene merk, op syn minst wat wetter wurdt bewarre fan irrigaasjebedriuwen wat sûnder mis wêze soe om it ivige sâltwinning.
De fraach nei wetter is minder foar katoenbou as foar amandelbeammen of fjilden fan soever. Mar dat betsjut net dat katoen beammen in fergese pas krije. Wylst de miljeusseffekt fan 'e katoeboubaam ljocht is, soargje de soargen oer de lytse kokosnuorjende boeren. De fraach nei katoosprodukten hat sûnt 2013 alle jierren 10 persint grutter makke, mar de produksje hat allinich 2 persint.
Starbucks meldt dat de kokosemilken dy't se brûke sille "sertifisearre fegânsje en makke wurde fan single-oarspronklike kokosussen" groeid op it Yndonesysk eilân Sumatra. De Asiatyske en Pasifyske Coconut-mienskip rapportearret dat ien fan 'e fiif Filipinos earst libbet troch guon aspekten fan' e kokosynthyk. Neffens de UN Foods and Agriculture Organization (FOA) kokosûteboarnen yn Yndia, Yndoneezje en Tailân binne ferrassing en sille gau opnommen wurde op produksjebewiisd op kommerzele leefbere nivo's. Miljeu-militêren binne soargen dat lytse húshâldingen agrarysk wurde konsolidearre en de produksje wurdt fersterke. Starbucks hat besletten wurken foar etikatyf soart kofjebanen. Faaks sil de Starbucks Kofje Kompanjy ek wurkje om it oerlibjen fan in lytsskaligens, miljeufreonlik global kokosúthannel te stypjen.
Boarne:
Baertlein, L. (2014, 9 septimber). Starbucks testet molkere alternatyf. Business Report. Reuters .
Hamblin, J. (2014, 28 augustus). De donkere kant fan amandels brûke. De Atlantyske.
Williams, T. (2015, 5 febrewaris). Starbucks jouwe de minsken wat se wolle - kokosmole. MarketWatch .