Alles oer it besit fan in nij restaurant
1. It behear fan in restaurant is in baan . Dit moat in ienfâldich genôch begryp wêze om te begripen. Besjen fan in restaurant betsjut dat jo op 'e wurken in mearderheid fan' e tiid wêze moatte, benammen yn it begjin. Wolle jo wykjûnen, feestjes en jo bernearje jierdei?
Wat is it romantysk evenemint op Valentine's Day of besykje in plezier fan New Years Eve? No te sliepen, om't de kânsen by dy jild binne te wurkjen. Dy binne wurkdagen . Lês mear oer wat it is echt in restaurantbedriuw.
2. Nea neamde klanten dat jo jo restaurant flokke. It nimt in bepaald bedrach fan selsfertrouwen om jo eigen bedriuw te begjinnen, benammen in restaurant. En dat is in goede saak. Mar jo komme net foarút. It iepenjen fan in restaurant is net lykas de film Field of Dreams . As jo it bouwe, kinne se komme. Of se kinne gewoan sizze dat se komme. Of se kinne ienris sjen litte en nea weromkomme. Ik betsjutte net dat ik goed klinke ... betsjutte, mar minsken sille jo leare sûnder tinke tinke, as se tinke dat dat is wat jo harkje wolle.
3. Tinkje twaris foar foardielen fan famylje en freonen. Alhoewol't der in soad súksesfolle famyljebedriuwen binne, wêrûnder restaurants , moatte jo derfoar soargje foar it oanbieden fan beide groepen.
Jo feroarje de folsleine dynamyk fan jo relaasje as jo in famyljelid of freondochter wurde.
4. Hawwe in dúdlik bedriuwsplan. In saaklik plan is benammen nuttich foar dy nije nei de iten / restaurant-yndustry. As jo ûndersyk ynformaasje foar jo restaurant-bedriuw plan fine , kinne jo problemen oanfolje dy't jo earder net beskôge hawwe, lykas lisinsje, sûnenskoades en belestingsgesichten.
Lês mear oer hoe't jo in bedriuwsplanplan fine kinne.
5. Understeande de finansieringopsjes beskikber foar it iepenjen fan in nije restaurant . In soad minsken dreamje om in nije restaurant te iepenjen. Dochs fine jo genôch finansiering foar in nije restaurant in grut stompelblok foar in protte minsken. Dus hjir is in stap foar bystreek foar dy serieuze oer it iepenjen fan in restaurant . Lês mear oer it finansieren fan in nije restaurant.
6. Studearje de konkurrinsje. Minsken dy't harren eigen restaurant iepenje wolle, sjogge faak lokale restaurants mei in jagend each. " Ik kin better shrimp scampi meitsje as dit plak." "As ik dit restaurant besette, dan soe ik noait in tv wêze by de bar." Wês opsichtich net persoanlike foaroardielen mei bedriuw. Fansels is der wat oer dizze oare restaurants dy't oanfreegje oan patroanen. Ek as jo it idee fan in TV by de bar net hawwe, hawwe de measte klanten dit genietsje.
As jo de konkurrinsje studearje, freegje jo, wêrom komme minsken hjir? Wat is it berop. Dan fine jo it en ferstean hoe't jo nei it eigen restaurant bringe, of noch better, wat wat unik meitsje dat nimmen oars biedt.
7. Stel in unyk menu. It ideale restaurant menu biedt in balâns fan unike soarten en âlde favoriten. Jo wolle ynfloed fan klanten mei nije nimme op iten dat se noflik ite. Bysûndere burger. Jo kinne it oanbiede yn klassike formulier of mei amerikaanske tsiis. En jo kinne ek in unike ferzje oanbiede, ien dy't past mei jo restaurant-tema , lykas in burger mei guacamole en peperjeks tsiis foar in Meksikaanske temat-restaurant. Kieze 10 dingen dy't jo witte moatte oer restaurant-menüs.
8. Beslute op in dúdlik restaurant-konsept. Nimmen is mear frustrating (goed, ok, ik bin der wis fan dat der mear frustreare dingen binne, mar dit rijt my oan) as in ûngelok restaurantkoncept.
Bygelyks in restaurant dat biedt mear as 200 bier, hat dochs tafelkleuren. Binne jo in mikro-brew hûs of in fynsinnich restaurant ? Kies ien al! Lês mear oer restaurant-konsept.
9. Kies de perfekte lokaasje . Foardat jo in bedriuwplan meitsje, in menu opnimme, of gean nei de bank om in liening oan te passen, moatte jo earst beslute wêr't jo restaurant in lokaasje sit.
In lokaasje fan in restaurant is as krúsjale foar har sukses as geweldige iten en tsjinst. It sil ynfloeden hawwe in soad dielen fan jo restaurant, ynklusyf it menu . As jo al in bepaalde restaurant-lokaasje hawwe yn 't gedaan, komme jo net oan te lizzen oant jo witte oft it alle goede easken hat foar in suksesfolle restaurant. Lês mear oer it selektearjen fan in restaurant-lokaasje.
10. Nea nea oer it iepenjen fan in nije restaurant. Hoewol't der definieare foardielen binne om jo eigen baas te wêzen, binne der ek serieuze netwurken, lykas nea nea in dei út. Freonen en famylje kinne jo de bêste koken fan 'e wrâld ferkundigje, mar it koken thús en it koken foar de massa's binne twa ferskillende dingen.