Der is in âlde sizzen: "Failure te planjen is plan om te fermoardzjen." Dat koe net wiererder wêze as yn 'e restaurant-yndustry. Restaurants hawwe in notarisber hege fluchsteat. Minsken sjogge (ferkeard) dat har spesjaal restaurant de hit fan 'e stêd wurde sil, en se sille oerlibje om in lyts lot te meitsjen.
De measte minsken sjogge net hoe djoer it is om in restaurant te begjinnen en te behâlden.
Der binne safolle faktoaren te beskôgjen, lykas fluktulearjende fiedingskosten, betellingsbelesting en belestingen, dat in soad bedriuwshannelers fluch oerweldigje. Dêrom is in bedriuwplan foar elkenien tinken foar it iepenjen fan in restaurant.
De funksje fan in bedriuwplan
In grouwelich bedriuw kinne jo meitsje om jo bedriuw op papier te planearjen, ynklusief startkosten, jierliks budzjet en projektive ferkeap. Hoewol in bedriuwsplan kin tiidgegevens wêze om te foltôgjen, sil it einlingsresultaat helpe om jo in dúdlike byld te meitsjen fan hoe jo jo restaurant slagje kinne.
In bedriuwplan kin jo ek helpe om guon risiko's te ferleegjen. Bygelyks kinne jo ûntdekke by it ûndersykjen fan jo bedriuwsplan, dat der twa oare lokale restaurants mei ferlykbere konsepten binne as jo restaurant. Om't jo yn 'e begjinstêden fûn hawwe, kinne jo de nedige feroaringen meitsje sûnder dat jild is.
De oare grutte reden foar it meitsjen fan in bedriuwsplan is om in bank oertsjûgje om jo finansiering te jaan.
Jo moatte sjen litte dat jo dizze bedriuw idee dien hawwe en jo witte wat jo dogge. As jo waltz yn 'e bank en fertelle jo jo idee gewoan, sûnder dat gegevens om it op te roppen, sille se jo de doar werhelje. Jo moatte de nedige nûmers hawwe om it argumint te bewarjen dat jo restaurant in leefber bedriuwslokaasje is.
Doch dyn húswurk
It meitsjen fan in bedriuwsplan is fergelykber mei hûswurk. It giet om ûndersyks, skriuwen en bewurkjen. Om jo te helpen meitsje in stellare bedriuwplan dat jo banken hawwe jild op jild (goed, miskien net útlit, mar op syn minst reewillich om jo te harkjen) foarkomt fan lokale ekonomyske ynstânsjes yn jo gebiet. De Small Business Administration (SBA) is in geweldich plak om middels te finen en advisearjen oer hoe't jo in winnende bedriuwplan meitsje kinne.
De SBA kin jo troch hast elke diel fan skriuwen in bedriuwplan folgje, en helpe jo alle nedige ynformaasje te finen, lykas lokale wurkgelegenheid en befolkingsgegevens. Wylst in bedriuwplan automatysk súkses garandearret, is it in handige blauweprint fan wêr't jo begjinne en wêr't jo wolle.
It meitsjen fan in spesjalisearre spesifike bedriuw
Restaurants binne net bekind foar har heule suksesfarheid, dus is it dûbelich belangryk dat jo in folslein ûndersocht bedriuwsplan hawwe dat klear is om alle potinsjele fûnsen te sjen. In saaklik plan is benammen nuttich foar dy nije nei de iten / restaurant-yndustry. As jo ûndersyk ynformaasje foar jo restaurant-bedriuw plan fine, kinne jo problemen oanfolje dy't jo earder net beskôge hawwe, lykas lisinsje, sûnenskoades en belestingsgesichten.
Giet Ready for Your Bank Interview
Tegearre mei in bedriuwplan, oare dokuminten dy't jo foar jo earste besite oan de bank hawwe moatte foarkomme, binne trije jier fan persoanlike belestingfergunningen, in persoanlike finansjele ferklearring, in detaillearre ferklearring fan in strafrekôr en in resinte kredytrapport. As jo ien fan 'e liening mei jo soargen hawwe, lykas in spouse of saaklike partner, moatte se ek al de boppekant papieren wurkje.