Meitsje jo eigen restaurant-kommentaar mei dizze Easy Tips
Ferhaal nei klanten feedback en it it hertjen moatte in trochgeande ûnderdiel wêze fan it behear fan jo restaurantbedriuw ... net krekt wannear jo tiid hawwe, mar op reguliere basis. Jo hawwe ferskate opsjes foar it oanbieden fan feedback. Jo kinne it dwaan troch persoanlike persoanen, troch sosjale media, of sels troch jo personiel. Mar de meast probearre-en-wiere metoade is de kliïnt kommentaarskaart.
It oanbieden fan dizze maklike en flugge manier om feedback te ferheegjen kin jo antwurdzorging ferheegje en jo sinjale gegevens oanbiede om te wurkjen as jo ferbetteringen meitsje wolle.
Wat is in reaksje kaart?
Kommentekarten binne in kâns foar klanten om jo restaurant te priizgje of suggestjes foar ferbettering te meitsjen, ek inkele suggestjes dy't jo miskien net hearre wolle. Se biede earst oer feedback oer klanttsjinst, menuopsjes, itenfoarsjenning, de skjinens fan jo ynrjochting, en de algemiene sfear fan jo restaurant.
En ja, jo krije krityk, mar jo en in protte fan jo restaurantpersoanen kinne ek noflik oerwûn wurde fan it tal positieve feedback dat kliïnten op kommentaarkaarten ferlitte.
Krij de kaart nei jo klanten
Jo kommentaarkaart kin njonken it kadasterregistraasje beskikber steld wurde of jo yngean mei de kontrôle oan 'e ein fan' e ûnderfinings fan it diner op jo plak. It moat wat wêze dat se mei har nimme kinne en letter letter of dan folslein folje as dat is har kar. Jo kinne se stimulearje om dêr dan en dêr troch te dwaan en plakken of peninsjes yn in holder tichtby it register.
Jo kinne ek besykje om in reaksje-kaart digitaal op jo webside of fia jo side-side te brûken, mei in tsjinst, lykas Survey Monkey, mar papier en pen is noch in goeie manier om klup feedback te fangen, wylst it noch frisse is. Hoefolle kearen hawwe jo it adres ynsteld oan online survey mei in winkje, en hoefolle kear hawwe jo faaks de problemen ferdwûn dat dizze survey is?
Klanten sille it typysk dwaan as se echt opheve wurde om wat te soargjen dat jo in sluten probleem krije kinne.
Jo reaksje-kaart kin anonym wêze - guon klanten kinne mei -gemak noflik wêze - of jo kinne freegje foar nammen en kontaktynformaasje. As jo romte foar nammen, adressen en / of e-posten fan klanten taheakje, jouwe se in iepening om te folgjen om mear te learen - of litte se witte dat har suggestjes binne nei hert brocht.
Sample Questions foar in Restaurant Comment Card
Jo kinne dizze probleemkaart oanpasse oan jo bepaalde restaurantkoncept en jo klantbasis. Ideaal, it moat fruchten freegje om antwurden te kiezen en opsjes te jaan, net skriuwe in manifesto oer har erfaring yn eigen wurden. Jo wolle net minsken skerpe. Jo klanten binne krekt sa drok as jo binne. Se kinne wol wêze om de kaart te foljen, mar net genôch om in soad tiid te fertsjinjen, sadat lytse kontrôles binne ideaal.
Freegje de klanten om de gebieten fan jo keu te rapidearjen op in skaal fan in a) net akseptabel, b) ferbettert nedich, c) fair, d) goed, of e) geweldig.
De gebieten dêr't jo fraachpetearje freegje kinne jo jo tsjinners, it iten, of de warte tiid foar in tafel. Jo kinne ekstra opsjes opnimme yn elke kategory, lykas:
Jo tsjinner wie:
- Freonlik
- Knowledgeable
- Prompt
- Rude
It iten wie:
- Groeiende partijen
- Wetter - Agrarwetter
- Presintaasje wie oansprekkend
- Net hoe't de manlju it beskreau
Reinigens:
- Ytkeamer
- Wachtromte
- Bar
- Restrooms
Jo kinne graach oare fragen beskôgje om jo in bettere gefoel te jaan foar it feedback:
- Wat hawwe jo hjoed besteld?
- Hoe faak binne jo mei ús te iten?
- Wolle jo op ús mailinglist wêze?
As lêste, freegje de klanten om elk oare reaksjes te foegjen dy't jo jo befeiligens ûnderfine kinne ferbetterje.
In folsleine Wurd
Kommentekarten moatte op goedkeap papier printe wurde en jo restaurant-logo, fysike adres, en jo postadres as it oars is. Jo kinne prizen of kado-sertifikaten oanbiede as stimulearje om fierdere klanten feedback te fergrutsjen. Dit is ek in goede manier om jo mailinglist foar oare promoasjeaktiviteiten te fergrutsjen.
As jo jo klant feedback ûntfange hawwe, is it tiid om te begjinnen. Jo soene gebieten fine dat nedich binne, mar jo sille ek fine wat der wurket echt goed. Soargje dernei om tiid te nimmen om dizze suksessen te fieren en jo personiel te fertellen en te tankjen te tankjen!