Hoe wurkje mei in lyts evenemint
Ik persoan leart in lytser keamer foar in gruttere (dy't my tinkt oan in kafeteria), lykwols as in restaurantbesitzer, wie ik altyd besocht om romte te maksimearjen troch yn safolle mooglik minsken oan te passen sûnder komfort, klantdienst of te dwaan ambiance.
It kin in oantal funksjonearje, mar ik bin wis dat jo beslute kinne op in goeie keamerplaneplan foar itensiedelik dat bepaald is oan klanten en personiel.
Sels in lyts bytsje keamers, wylst it ynstekke kofje opsmyt, kin in puzel wêze fan in puzel, as it komt om yn alle nedige stikken te passen. De keuken, allegear soart konsept, dy't jo plannen binne, is it hert fan jo restaurant. In karakteristike restaurant-restauranttsje ûntwerp befetsje sittings, wachtstasjons en opslach. Lês mear oer it ynstellen fan in restaurant-keamer.
Selektearje de rjochter sitte
Foar hiel lytse romten, lykas jo, kin it ferhaal wêze om mear sitten te skriuwen as is noflik yn jo keamer. It resultaat is yn portservice, wêrtroch it hurder is foar it personiel om manlju te meitsjen tusken tabellen en hurd foar klanten om har miel te genietsjen. De regel fan thumb mei it opsetten restaurant tabellen is dat elke tafel tusken 24 en 30 inches apart wêze sil. Jo meie op 'e nij standert restaurants , as in romte opsjenning yn jo keamer.
Krekt as restaurant-stuollen, boaten komme yn in ferskaat oan foarmen, maatskippen en kleuren. Se kinne oanpast wurde oan elke restaurant-ûntwerp.
Flexibiliteit is de kaai foar lytse keamers. Tafels tafoegje te kombinearjen foar gruttere partijen of brutsen apart foar lytsere partijen binne folle mear omtinken. Nawol wat jo tabel ynsteld hat, soargje derfoar dat it in dúdlike paad is yn en út 'e keamerkeamer, foar personiel en klanten.
Besykje gjin prep of hostessjinsten út 'e keamer te hâlden. Net allinich sil it kostbere romte opnimme, mar it makket ek it keamerke keuze en biedt gjin goede werjefte foar klanten.
Plan Reservaasjes neffens
Stavere restaurantreservaasjes kinne jo ek helpe om tafels effisjinter te meitsjen. In soad moaie hierrestaurants stean allinich op bepaalde tiden. Sa kinne se bygelyks in fiif oere sitte, in sân oere sitten en njoggen oere sitten. Op dizze manier kinne se it tal mozels behearskje dy't de keuken op elk momint útfalt. Lês mear oer it nimme restaurantreservaasjes.
Foar it keapjen fan alle meubels foar jo nije restaurant, meitsje in flierplane fan 'e dining room, in skaal. Besykje ferskillende konfiguraasjes fan tafels en stuollen. It sil jo in better idee jaan hoefolle sitten kinne jo kinne noflik passe, en dochs genôch keamer foar it personiel om te meitsjen tusken tabellen.
As lêste, sil jo budzjet in rol spylje yn wat jo kieze foar restaurant sitten. Kommerklike sittings, lykas oare reklame-apparatuer-apparatuer, is djoer omdat it ûntwurpen is om in lange tiid te leven. It goede ding oer in lyts speiskeamer is jo net nedich om in soad tafels en stuollen te keapjen, dy't in bulte fan jo startbudzjet konsumearje kinne.