Meitsje in Catering Menu
De earste stap foar it ynstellen fan catering as ien fan jo restauranttsjinsten is in spesifike catering menu te skriuwen.
Sels foardat jo jo hannen krije moatte op in kopy fan jo gearkomste catering menu. Besjoch har prizen en menu items. Neist kieze wat jo soargje dat items oanbiede.
Guon menu items binne normale fare foar catering menüs, lykas crackers en tsiis en crudité en dip. Mei dizze klassikers kinne jo jo eigen hântekeningen tafoegje; dejingen dy't jo apart meitsje fan jo konkurrinsje. As jo beslute oer gerjochten, kies artikels dy't maklik wêze om tefoaren foar tiid te meitsjen, yn grutte sifers.
Stuffed hűn of hûddok, pasta en saus binne alle items dy't goed bewarje. As jo jo menu hawwe skreaun , post it op jo webside en Facebook siden. Bliwe kopieare kopyen fan 'e handige yn jo restaurant en distribje se oer de stêd by pleatslike bedriuwen en kamera's fan kommersje.
Wa is jo publyk?
Doe't ik besocht hie, hie ik ek in lyts banketkeamer dat sa'n 70 minsken siet. By har peal soe dizze keamer fjouwer oant fiif dagen yn 'e wike folge wurde, soms ek seis.
Wy hienen alles fan bedriuwsintrum, oant alle deigearkomsten yn 'e wike dagen.
Yn 'e jûns sille wy de keamer meitsje foar in repetitaal (dat kin as lukrative as in houlik, as it goed docht) op in freedjûnjûn, wernei it wer foar in lyts houlik of in klasse reunion op sneon, en in turn it Noch wer foar in baby douchbrunch op sneintemoarn.
Alhoewol't gjin fan 'e barrens geweldich wie, joech se in grutte ferkeap oan it restaurant. Wy hawwe dat dien troch it rjochtsjen fan in ferskaat fan ferskillende groepen, fan bedriuwslibben nei famyljes, om út 'e stedsgasten te sykjen nei in lokale pleats om in evenemint te hâlden. Wurd fan 'e mûle holpen geweldich, en wy hienen in soad repetearjende bedriuwen fan deselde groep, jier nei it jier.
Partner mei oare bedriuwen
Ferwiderje jo mei oare lokale bedriuwen dy't jo profitearje kinne fan jo catering. Bygelyks as jo lytse, yntinsive houliksfermogen oanbiede wolle, partner mei in lokale bêd en moarnsiten om pakketten foar pearen en har famyljes oanbiede te kinnen.
Meitsje jo catering tsjin sosjale media
Op elk barren soargje derfoar dat goede kwalte foto's fan it buffet, plaktmjittingen, tafel-ynstellings en gast genietsje fan harsels. Foto's praat lûdder as wurden en jo kinne se brûke as in soargen marketing marketing op jo sosjale mediaplakken .
Untfongen fan boards oer weddings, partijen, bedekens, ensfh. Tweet oer byhearrende eveneminten of herinnerings foar knopkes om har spesjaal barren frjemd te binnen, as de tiid rapper giet. De bonus fan sosjale media is dat it fergees is.