Food Truck Tema Ideeën en Inspiraasje

Ideeën foar it iepenjen fan jo eigen food Truck

Ien fan 'e heulste trends yn it restaurantbedriuw binne iten fan trucks. Dizze mobile restaurants binne sûnt lange iis en hot dogs hân. De hjoeddeiske itenfarren leane it gamut fan gourmet cupcakes oan sandwiches nei etnyske fúzje strjitsternôch. As jo ​​tinke oan it iepenjen fan in nije restaurant , wêrom probearje jo in food trucks? It freget in folle minder start-kapital as in tradysjonele sitten-restaurant en biedt lege opdraaidekosten.

Lês fierder foar 10 koele lichemsstikken om jo te helpen.

1. Barbeque . BBQ is in geweldige restaurant omdat it kombinearret lege kosten mei hege berop. Carnivore BBQ út Washington DC befettet it bêste fan 'e styl fan' e styl fan Texas, mei lokale aspekten, ekologyske ferjitten.
2. Cupcakes . Dit is ien Food Trend dy't noch altyd krêft hat. Gourmet cupcakes kinne opleare en ienfâldich of dekadint. Cupcake Blvd. út Rockville, MD biedt in breed seleksje fan gourmet cupcakes, ûnder oaren alkoholistyske spesjaliteiten lykas mojitos en aardbeien en Champagne. Se hawwe ek oer catering-tsjinsten , dy't kofjetten fier en breed leverje.
3. Ethnic Fusion . Meitsje ien of mear etnyske kuulpen in oantal lekker ideeën. Aktuele trends foar etnyske fúzje binne ûnder oare Koreaanse barbecue en Fietnameeske koken. Lemongrass Truck from DC biedt tradisjoneare produsearre lemongrass-hûn, yn in salade of in taco, foar in middeisfreonlik nimme op ynternasjonale klassikers.

1. Panini Sandwiches . Sandwichen gûlje. Panini's ferliend minimaler apparatuer (in panini-parse of twa) en biedt in heule ferskaat oan dining-opsjes, ideaal foar de lunch-befolking.
2. Organic / Local Fare . Lokale fiedselen betsjutte net gewoan salades. Bygelyks, Underdog Truck út San Diego biedt gewoane sandwiches makke mei allinich lokaal soarte personen. Proksy-keuken Rocco Dispirito hat syn eigen itenlokaal, no is it iten! dy't rjochtet op sûnensrêding. Net allinich binne alle petearen minder dan 350 kaloriearjen, it menubedriuw hat in kalorie-ynformaasje dy't der op stiet. Cheesy turkije black bean enchiladas en faux spiisde algemien Tsao's kip. Lês mear oer hoe't jo lokale fiedingen yn jo restaurant-menu oanmeitsje.

1. European Flavors . De Alde Wrâld makket werombetelling fia food trucks. De Bratwurst-kening út Virginia biedt bratwurst (wierskynlik), Paprika-hokje, Eastenrykske gulasch en homemade koeken en strudel.
2. Regionale keuken . Red Hook Lobster-food truck bringt Maine hobster nei New York City. Ik jou my oan, as in Mainer sels bin, bin ik in bytsje partial oan dit bepaalde itenlokaemema. Red Hook Lobster biedt in assortment fan autentike nije Ingelske spesjaliteiten, fan hobster nei rollen. Gjin seafood handich? Wat binne guon regionale klassikers yn jo gebiet? Stel in konsept om ien fan dy.
3. Waffles . Der binne in protte ferskillende soarten fan waffelwapens, fan waffels en hûnen foar ienfâldige waffels mei bûter en paprika-siroop nei gourmetwaffels mei blueberries mei citrusfries.
4. Burgers. Altyd populêr. Altyd in favoryt. Ik hâld fan 'e hamburger is it lytse swart jit fan in menu. It kin servearre wurde - elegant en noflik. Of it kin wol, lykwols miskien net sa folle as de djoerste burger fan 'e wrâld is troch de NYC Food Truck 666, dy't in hamburger hat in soad $ 666, dy't mei foie gras, kaviaar, hummer, truffels en âlder gruere tsiis stiet.
5. Iisko. It orizjinele itenlokaemema. In Amerikaansk klassiker. Need ik mear te sizzen? In food trucks is as in restaurant op wielen. It hat ferskate foardielen foar in tradysjonele eat-in restaurant. It kin nei de klanten gean, hat lege opheffing , fergelike mei in restaurant. In food trucks is lykwols noch in bedriuw dat in soad wurk en oandacht fereasket - benammen yn 'e earste paar jier. Nedersakkers foar iten meitsje in lange dagen en hawwe likernôch problemen as restaurantbeskermers, lykas stadige seizoenen, min waar, en in slugge ekonomy. Lês op om te finen hoe't jo jo eigen lichthúsbedriuw begjinne kinne.

De hjoeddeiske nôtstapeltrend lit gjin teken fan slieperje. As jo ​​in menu oppenearje kinne, kinne jo in soart leverje opnimme. Noch altyd binne der konsintrearje as sterker as oaren sterker. Etnyske koken, sandwiches en Meksikaanske iten binne allegear konsepten mei demonstrable bliuwende krêft. As food trucks sille fierder útwreidzje, op 'e plattelân, op houliken en oare partikuliere partijen sjen, dus harren menu's. Mei lege opstart en hege mobiliteit biede iten in fleurige manier om "restaurant" te besykjen sûnder in geweldige ynvestearring.