Ynsidinten fan 'e fersmoarging fan iten binne miening. Neffens 'Centers for Disease Control and Prevention' (CDC), wurde ûngefear 48 miljoen Amerikanen alle jierren sike wurden troch in ytstekker.
Fan 'e minsken dy't siik wurde, binne 128.000 sikehût, en 3.000 stjerre. Foodborne-sykte kinne feroarsaakje troch baktearjes, firussen, parasiten, ofmiddels dy't fûn wurde yn iten.
Nije federale wetjouwing
De measte fan 'e nasjonale oanbod fan' e nasjonaliteit is kontrolearre troch de FDA, in federale aai. De FDA regulearret alle ynhierlike en ymporteare soarten as fleis, fiedsel, en aaien (dizze fiedings binne kontrolearre troch de US Department of Agriculture). De autoriteit fan de FDA waard yn 2011 útwreide troch de trochgong fan 'e Wet Safeguard Modernisearring Act. De wet kin de FDA aktyf wêze. It buro kin no yntinsivearje op it foarkommen fan itenfernskrêft mar net allinich reagearjen. Hjir binne guon fan 'e wichtichste funksjes fan' e wet:
- It fereasket de FDA om wiidweidige kontrôles te bemachtigjen oer it fiedselferbrûk om te feroarjen fan 'e stabile sykte.
- It jout de FDA nije autoriteit om de produksjeprodukten en processors ynspektearje.
- It jout de FDA de autoriteit om in bedriuw te ferslaan om syn produkten te ferjitten. Eartiids koe it buro allinich in opmerking oanbean.
- It ferlies de FDA om gearwurking te meitsjen mei oare regearing-ynstânsjes om te helpen om de feiligenssoarch te ferbetterjen
As hjirboppe neamd wurdt, hat de FDA no de mooglikheid om in produkt werom te heljen. In soad fiedingsprodukten wurde opnij rekkene, om't se (of mei wêze) fersmoarge binne mei skealike baktearjes of om't se potinsjele allerginen (lykas molke of peanuts) befetsje dy't net op 'e merk neamd binne.
Jo kinne in list fine mei alle fiedingsoarten dy't yn 'e lêste 60 dagen foarkommen hawwe op' e webside fan 'e FDA.
Hoe't in kontaminsjonaal-oansluting ynfloed hat op jo saak
In befalling foar iten fan kontrôljen fan iten kin jo bedriuw sterk beynfloedzje. It kin soargje foar eigendom, en ferplichtingsbelesting dy't net kin wurde troch jo fersekering belied. It kin ek jo reputaasje fan jo firtype serieus skea.
Earst kinne foodstoffen kontaminearre wurde wylst se makke wurde of bewarre wurde op 'e bedriuwsplak fan jo bedriuw. Kontaminearre produkten kinne net brûkt wurde, sadat se moatte of ferwoaste wurde. Jo bedriuw sil in finansjele ferlies hawwe dy't bestiet út de wearde fan de kontaminearre produkten plus de kosten fan har fergunning of ferneatiging.
Twadder, in bedriuw dat ferkeapet in kontaminearre itenprodukt kin twongen wurde troch omstannichheden of de FDA om it produkt út 'e merk te foarkommen. Ynleverjen fan produkten dy't jo al ferkocht binne tiid-konsumint en djoer. Yn guon gefallen kin jo bedriuw twongen wurde om alle of in diel fan 'e operaasjes te sluten. As in opmerking kin in ôfsluting frijwillig wêze of ferplicht troch in regearingsregistraasje. Yn beide gefallen sil jo bedriuw wierskynlik fertsjinjen yn 'e shutdown en foar in skofke tiid dêrnei.
In tredde risiko dy't ferbûn is mei kontaminearre produkten, is tredden. Persoanen dy't blessearre wurden binne of siik binne fan in stompe produkt kinne jo bedriuw oangean foar skea. Jo bedriuw kin ek feroardiele wurde troch oare bedriuwen dy't it fersmoarge produkt kocht hawwe en jild as resultaat ferlern. Bygelyks, in cookie-fabrikant is twongen om cookies te ferneatigjen nei it learen dat nuts it kocht fan in prosessor binne opdroegen. De cookie-fabrikant slacht de prosessor foar de kosten dy't ferbûn binne mei de opnij.
Uteinlik kin in incontaminaasje foar it fiedzjen fan 'e fieders jo merk en syn reputaasje jo merk hawwe. Klanten kinne jo bedriuw foar wiken of moannen nei it foarfal opleverje, sels as se nea de gekke produkten kocht of siik wurde. It learen fan har werom sil net maklik wêze. Jo moatte jo klanten oertsjûgje dat jo it probleem befêstige hawwe en dat it net wer barre sil.
Commercial Property Coverage
Foar in ferlies fan kontaminearre iten dy't troch in kommersjele eigendom belied wurde moat , moat it iten as ferantwurde eigendom kwalifisearje en de skea moat ûntstean fan in bedachte oarsaak fan ferlies. De measte kommersjele realisaasjebeliedings jouwe ferlies of skea troch elke oarsaak dy't net spesifyk útsletten is. As de gefaar dy't feroarsake fan 'e iten kontamint is net útsletten, kin it ferlies fersneld wurde.
Tink derom dat praktysk alle eigendom-beliedsmiten skea úthâlde troch feroarsaakje of fungus (mûle) . De fungus-útlizzing jildt foar baktearjes lykas mûle. Guon beliedsregels útsette skea troch kontaminaasjes feroarsake. De fungus, fersmoarging, en kontamineel útsluten hawwe lykwols typysk útsûnderings. Schappen dy't feroarsake wurde troch fersmoarging, fungus of fersmoarging kinne dield wurde as de skea it direkte resultaat is fan in peril (lykas fjoer) op 'e útsûndering.
As jo bedriuw twongen wurde om te ferminderjen fanwege in fersmoarging fan it fersmoarging fan it iten en jo fertsjinjen as resultaat ferlies, sil jo bedriuwsfinansjekarest de ferlies dekke? It antwurd is miskien. Coverage sil allinich tapasse as de ôfsluting resultaat fan 'e lichaamlike skea troch in bedachte peril nei eigendom op jo bedriuw. Ynkommens ferlieze jo fanwege in ôfsluting dy't feroarsake is troch kontaminaasje fan iten mei baktearjen of mûskes is net wierskynlik te ûndergien.
Food Contamination Endorsement
As jo bedriuw twongen wurde om te ferminderjen troch de ûntdekking (of fertiiging) fan 'e fersmoarging fan iten, sil jo bedriuw wierskynlik fertsjintwurdigje en ekstra kosten ferlieze. Dy ferlies kinne ûnderdiel wurde ûnder in ISO- fersmoarging fan kontrôle ISO- tafoeging oan jo earmebelied tafoege. De fersnelling jildt allinich as de ôfsluting is besteld troch it bestjoer fan sûnens of in oar regearingsregistraasje . De feroardieling befettet de neikommende:
- Ynkeakelingen foar reiniging fan apparatuer as ferplicht troch de regearingskommisje
- Kosten om iten te ferfangen fan 'e fermelding as fermoedlik om kontaminearre te wurden
- Kosten fan medyske toetsen en faksinaasjes foar meiwurkers (útsein dy kosten wurde ôfkundige troch arbeidersfersekering)
- Verlust fan saaklike ynkomsten begjint 24 oere nei't jo de oankundiging fan sluting ûntfange
- Oanfoljende reklameposten binne opnommen om jo reputaasje fan jo firma te herstellen
De hjirboppe neamde opjeften binne ûnderwerp fan in jierlikse aggregate limyt. Gjin fersprieding jildt foar regearjen fan finzenen of strafpunten.
Algemien Liability Coverage
Oanfragen dy't troch kliïnten ferliend binne foar sykte dy't fan kontaminearre produkten kontrakte binne, moatte bepaald wurde troch jo algemiene akkuraasjefersekering fan jo bedriuw. In algemien belied oangeande belied befettet fersnelling foar produksjebewolken . Dizze dekking jildt foar fragen foar kassaanslach of eigenskip skea dy't jo foarkomt út jo wente en komt as it produkt net langer is yn jo fysike besit.
As jo bedriuw ferkocht fan produkten dy't op jo bedriuw ferwidere binne, sil jo fersekerder wierskynlik in fertsjinwurdiging oantsjutte Produkten / ôflevere Operaasjes oanbefelle foar jo belastingsbelied. Dizze fertsjintwurdiging bepale de fereaske dat kosjale ferwûnings of foarkommen fan eigendoms fan jo wente nei kwaliteit foarkomme moatte as produktôfspraken fan fergese operaasjes. It resultaat is dat in sykte dy't in klant stipet fan it iten fan iten op jo pakhús, wurdt as in produkt-ôflaat operaasjeferlies, net in bedriging fan operaasjes.
Algemien beliedsbelied befettet bepaalde útslutingen dy't meast belang wêze kinne foar in incident fan 'e fersmoarging fan iten. Hjirtroch wurde alle beliedsregelings útslutend reklamearjen út ' Sy exclusearje ek skea of útjeften dy't ferbûn binne mei produkten opnij. Guon belied falle mûleferbods oan.
Product Recall Endorsement
As hjirboppe neamd is in algemien beliedsprogramma net de kosten foar it opnimmen fan produkten fan 'e merk. Dochs kinne guon fan dizze kosten ûnder in ISO-besoarging behannele wurde mei titel Limited Product Wagering Expense Coverage . De fertsjintwurdiging befettet gewoane útjeften dy't jo brûke as it produkt fan jo moat opnij wurde, omdat it in echte of fertocht tekoart befettet, of om't it mei behannele is. Foar fersprieding om oan te passen, moat it produkt miskweker of ferdriuwe moatte feroarsake (of ferwachte wurde om te feroarsaakjen) kweade blessuere of fysike blessuering oan tangbere eigendom.
De Oanbestegingsbegraffen yn 'e produkt fan beheinde produkt jouwt gjin skea tsjin jo troch in immen dy't oarspronklike útjeften hat om jo fersmoarge produkt út' e merk te foarkommen. Bygelyks, jo bedriuw leveret mjitmole oan in pleatslike bakkerij. Jo ûntdekke dat in fergrutte wurknimmer fan jo dwylsinnich is mei in patje miel, dy't it kontaminearret mei in dûbeldroeger. Jo fertelle de bakkerij, dy't twongen om 300 breaën fan it iten te fertsjinjen dat it ferkocht is dat it mûlke miel befet. As de bakker jo oanropt om de kosten te feroverjen dy't it opnommen is om it brea werom te neiljen, sil de skea net troch de fertsjintwurdiging wurde.
Guon fersekeringen hawwe har eigen produkt weromkundige kostenûnzorging ûntwikkele. Dizze ynpassings kinne breed wêze as de standaard ISO-ferzje.
Kontaminearre produkten fersekeringen
De boppesteande foarnammen dy't hjirboppe beskreaun binne, jouwe mar inkele fan de risiko's dy't ferbûn binne mei kontaminearre iten. Wichtige dekking is beskikber ûnder in kontaminearre produktbelied. Ferkeaperprodukten fersekeringen binne ûntwurpen foar fabrikanten of distributeur fan produkten dy't konsuminten meie kinne as se kontaminearre wurden wurde. Foarbylden binne iten (ynklusyf petens), pharmazeutyk, kosmetika, en krêft oanfollingen.
Kontrolearre produkten belied wurde net standerdisearre sadat de fersnelling ferheft fan ien feriening nei in oar. Beliedslinen jouwe normaalde fertsjintwurdigers fan fertsjintwurdigers en skea ûntsteane út fragen fan tredden. De fersprieding wurdt faak ynspirearre troch de ûngeduldige kontaminaasje (ynklusyf mislabeling) of ferkearde ferwidering fan it produkt fan it fersoargjen. Skansearjend ferrifeljen is meast in definiearre term. It betsjut meastentiids de beynfloedlike feroaring of fersmoarging fan in produkt dat it produkt feroarsake is te gefaarlik of ûnfoldwaande foar it bedoelde gebrûk. Ferwidering kin dúdlik wêze as de tastjoerder it produkt eins in protte kontaminearet of gewoan bedrige.
Hjir binne guon fan 'e ôfdielingen in belied foar produkten mei kontaminearre produkten mooglik:
- Schaden resultaat fan fragen fan tredden
- Defensingsbeskerming foar advizen fan tredden
- Produkt rekkenkosten
- Kosten foar it ferneatigjen of ferwêzentlikjen fan kontaminearre produkten
- Verlust fan wearde fan kontaminearre produkten
- Verlust fan ynkommens en ekstra kosten
- Produkt ekstraasje kostet
- Kosten fan it oanlizzen fan in krisesoarch adviseur
- Kosten fan 'e rehabilitaasje fan' e merk fan jo bedriuw om fertrouwen fan klanten te resten