De ferskillen tusken organisearre en duorsume iten

by Jennifer Chait

Duorsum en biology betsjutte net itselde ding. Beyond the limited scope of the US Department of Agriculture's National Organic Program (NOP), there are no strict rules set up to ensure that organic farmers or organic food production operations follow eco-minded practices.

As lid fan 'e biologyske yndustry is it wichtich om realistysk te wêzen oer de grinzen fan organyske sertifisearring . Jo moatte soargje foar biologyske fiedingsfacts fan duorsume fiedings, sadat jo it organisearjen fan' e oandielhâlders earbiedich meitsje kinne en it orgaan fan organyske konsuminten súksesje.

Hjir binne acht wichtige ferskillen tusken duorsume iten en sertifisearre biologyske iten.

01 - Duorsum is Unofficial, mar Measurable

Foto fan Gary Kramer, USDA Natural Resources Conservation Service

USDA Certified Organic is in echte, reagearre sponsore sertifikaasje. Duorsum is net in sertifisearre labels of in soarte fan offisjele belied. Ynstee dêrfan beskôgje de measte minsken de duorsumens in filosofy dy't beskieden planeten beskermjende aksjes beskriuwt dy't ûnôfhinklik wurde kinne sûnder skea oan it miljeu.

Dat sei, wylst jo net it offisjele produkt as offisjele as " duorsum " markearje kinne, duorsume lânbou is net allinich in filosofy. Duorsumens is observabel en messber fia it ekonomyske winst, sosjale foardielen foar de mienskip en miljeu-konservaasje.

Lear Wat Wat Certificated Organic Really Means

02 - Duorsum is Lyts

Minder is hast altyd duorsumer as mear, as jo jo dogge mei de saken dy't jo hawwe, de grutte fan jo thús, of ja, sels de grutte fan it lân dat jo pleatsje.

In duorsume boer kin in minder lân besykje en ferskate kultueren groeie om te helpen om de boaiem te fergrutsjen en lânboarnen te behâlden. In duorsume boer kin ek eksperimintearje mei fertikale beplanting of petearen te pleatsen op ierdbeving om romte te besparjen.

In biologyske boer kin gebrûk meitsje fan mear lân as needsaaklike en ôffalwurzjes om't grûngrutte net ôfhannele wurdt troch NOP-belied.

Plan foar Duorsume gebrûk fan leefberens
It ûntwikkeljen fan in groeiende behearplan op it ryk

03 - Duorsum is wetter effisjint

NOP-polityk freget net dat boeren of prosessen besykje de wetterboarnen te behâlden. Duorsume agraryske en ferwurkingsmethoden besykje it wetter te behâlden.

Duorsume agraryske metoaden kinne ûnder oaren gebrûk meitsje fan wetterwetter foar guon kultueren, planten droege-tolerant rekreaasjearten of gebrûk meitsje fan fermogensystemen fan fermogens . NOP-belied fertelt dat it weromjaande wetter brûkt wurde kin foar wetterskippen.

04 - Duorsum is enerzjysunich

De measte moderne pleatsen (sels biologyske boerepleatsen ) en itensiedingsboarnen binne tige ôfhinklik fan net-duorsume enerzjyboarnen, lykas petroleum.

Duorsume fiedingsboargers en prosessen kenne dat it trochgeande gebrûk fan net-duorsume enerzjy net altyd gean kin, en dus besykje no enerzjy no, no letter, net te bewarjen.

In duorsum itensysteem kin ôfhinklik wêze op alternative enerzjyboarnen lykas wyn, sinne of wetter op grûn.

05 - Duorsum is leech emissie

As jo doel is om legere emisidaasjes te helpen, dan lokale duorsume iten, net biologysk iten, is jo bêste betingsten. Organic certification does not cover issues such as fossil fuel used for food production or food transport. In soad biologyske iten en bedriuwen skypje biologyske itenprodukten tûzenen kilometer fan pleats nei lager om te reservearjen en op oare plakken.

Ideaallik is lokale groeiende biologyske iten optimaal foar sûnens en leech emissies. Mar allinich as it fossile brânstof brûkt, kinne gewoane organen meastentiids net kontrolearje mei lokaal groei duorsume iten, útsein as in alternative brânstof brûkt wurdt foar transportfarmaten.

06 - Duorsum is mear humane

Organic certification policy is ekstreem beheind regels oer dierbefeiliging oan greide, mar de USDA makket net offisjeel petear wolwêzen en wolwêzen troch NOP. Organic livestock kin in protte tiid yn 'e termyn fertsjinje mei in bytsje gedachte dat har algemiene wolwêzen jûn wurdt.

Yn in mear duorsum feehâldersysteem beskôgje in boer it wolwêzen fan feefokken en sil genôch iepenbiere romte leverje, sadat de bisten natuerlik wurkje kinne, peck en ferdylgje . In duorsume pleats biedt ek in noflik ynrjochte romte.

Minskske behanneling fan bisten is wat wat boer kin of kin net kieze om te ymplementearjen, mar de organyske sertifisearring sil wiske gjin aartsdierbehanneling soargje.

07 - Duorsum is oefenfreonlik ferpakking

Duorsume iten betsjut omtinken te meitsjen fan 'e lêste ferpakking. Bygelyks kinne jo perfekt organyske strawberries groeie, dan pleatse se yn winzige plastike bakken, dan ferkeare se mei plastysk skuorreklap, en ferkeap alles yn in gruttere kast. Dat is in ton fan ferpakking en net sa ekko-freonlik.

In oar foarbyld is it brûken fan glês oer plastyk. Plastysk konteners, makke mei net-duorsume ierdgas, binne minder ekkochtfreonlik as folslein recyclibele glêsbeurs.

Duorsume ferpakking brûkt it minste oanbod fan middels. Ideal, duorsumere ferpakking moat 100% recyclibele wêze en gedruckt mei ekologyske tinten. Net alle sertifisearre biologyske iten wurdt op sa'n duorsume manier ferpakke.

Duorsume Food Packaging groeit yn populariteit

08 - Duorsume útwreidingen bûten it Iten

Organic-sertifikaasje is moai, mar it NOP-belied makket gjin mandaat dat in boer of bedriuw oangeande duorsum en ethysk is. Bygelyks kinne agraryske besluten op grûn fan duorsume leefberens útwreidzje moatte oan oare problemen, lykas in papierloske bureau, stimulâns foar it gebrûk fan minder gasbasis ferfier, beskerming fan mienskip bûten it pleats, en juste wurksumheden foar arbeiders.

Wiere duorsumeens fergruttet dan grûn fan grûnwetstimmingsdoelen yn management en yndividuele doelen en libbenswizen. Organic policy is net folle yn termen fan folsleine bedriuw of folsleine boeredochtegens, mar in wier duorsume bedriuw besiket op ferskate wizen eco-friendly te wêzen, net ienfâldich mei hoe't it iten is.

10 Griene Workplace Ideas