Wreidzjen fan lânboubedriuwen Certified Organic
USDA-rjochtlinen jouwe oan dat boeren agraryske metoaden brûke dy't it miljeu behâlde en syntetyske lânbou en agraryske materialen foarkomme.
Hast alle biologyske lânbousysteem fertsjintwurdigje op wat wat alternative alternative lânboumetoaden neamt, lykas rekreaasjerotaasje, meganyske kultivaasje , dierdruk, griene dong en yntegrearre pestbehear om sûne boaiem te hâlden, sûne planten, en kontrôle skea en ûnkrûd.
Seldsum genôch binne dizze alternatyf lânboumetoaden âlder, fanút in histoarysk perspektyf, as nije agraryske metoaden dy't ûnder oaren brûke fan pestiziden en oare synthetische agraryske tapassingen.
Sustainability
It Nasjonaal Organic Program (NOP), in part fan de USDA, ûntwikkelet normen foar biologyske lânbou, mar dizze noarmen jouwe de maksimale net yn duorsume agraryske praktiken . Der is gjin konsensus op oft of net duorsume praktiken in needsaaklike komponint fan biologyske lânbou binne, fierder bydrage oan it tekoart oan in universele definysje.
De webside USDA stelt dat duorsume lânbou in term is dat definysje defekt, wylst ek fynt dat it 'ynnovative tinken' yn 'e sektor hat. De 1990e Farm Bill, sa't it berjocht fan 'e USDA berjocht, stelt dat duorsumens in lange termyn doel hawwe moat:
- it befredigjen fan minsklike iten en glêsfermogen;
- it ferbetterjen fan miljeu kwaliteit en de natuerlike basisbasis dêr't de agraryske ekonomy ôfhinkt;
- it effisjint gebrûk fan net-ferwêzentlike middels en bedriuwen op 'e pleats meitsje en yntegrearje, gegevens, natuerlike biologyske cycles en kontrôles;
- it fuortsterkjen fan de ekonomyske leefberens fan 'e pleatsbehear; en
- de kwaliteit fan it libben foar boeren en maatskippij as gehiel te ferbetterjen.
In soad US-states, regio's en pleatslike boeren hawwe ekstra organyske agraryske normen op it plak, dy't grûnslach foar NOP-standerts binne.
Dêrneist hawwe oare lannen organiseare gebouwennormen fêstige dy't ûnderskiede fan de Amerikaanske standerts.
Become Certified Organic
Boeren kinne har lânboukundige sertifisearre hawwe troch de USDA. Dit omfettet it oanfreegjen fan in oanfraach en ferplichtingen fan ferplichtingen nei in sertifikator dy't akseptearre wurdt troch de USDA. Lân dy't brûkt wurde om dizze soarten te groeien kin neffens de USDA-side net minstens trije jier boere wurde mei alle ferbaarlike stoffen. Assistance is beskikber foar boeren dy't oergong nei organika.
De webside fan USDA listet ferskate typen fan organyske etiketten dy't brûkt wurde kinne op iten. Net ynklusyf sâlt en wetter, 95 prosint fan in yngrediïnte produkt moat organen wêze foar in produkt dat as "organysk" markearre wurde. As 100 persint fan 'e yngrediïnten organysk binne, kin in produkt mei' 100 persint organika 'markearre wurde. Labels kinne ek oanpasse dat in produkt "makke is mei organysk (ynfoegje oant trije organike yngrediïnten) as at least 70 prosint fan 'e yngrediïnten organysk binne.
Alle boeren dy't marketing alle jierren $ 5.000 fertsjinje moatte fan produkten moatte sertifisearre wurde om harren produkten biology te markearjen. Hoewol't dizze marketing minder as $ 5.000 wearde fan produkten jierliks net nedich is foar sertifisearring, moatte se noch hokker troch markearring standerts.