Nei allegeduerigen sille jo allinich trije of fjouwer oeren nimme om jo besteande wurkdei. Mar earst sjoch de folgjende:
Tink as if Breakfast Breakfast Complement or Complicate your existing restaurant brand
As jo in suksesfolle restaurant foar lunch en iten boud hawwe, sil ite ite mei jo byld? Tink derom, wêr wolle jo it meast ite moarnsmiel fine? Miskien in fleske lofdiner of in snelle iten troch, of in lyts kofje en bakkerij? Dizze trije begripen binne wêr't de measte minsken graagje as se nei it miel gean. Fansels binne der restaurants alle trije meallen te dwaan, mar dat is net it gefal foar elke restaurant.
Sykje út as jo de jild ferlieze op petearen yn 'e moarnsiten
Moarnsiten biede lege soart koste items, lykas aaien en hânbrún, dy't it it goedkeapste miel fan 'e dei meitsje om te keapjen. Wolle jo ris kieze om de klanten te keapjen op iten (wannear't se trije of fjouwer kear mear jild fertsjinje) om se yn 'e moarns te krijen?
Determine as jo de goeie lokaasje hawwe foar in breauproep
Minsken sille út 'e manier ride foar in noflik dinner, mar foar it moarnsiten? It is alles wat maklik is. Dêrom binne snelle service restaurants, lykas Starbucks of fast food keten mei treppende finsters, sa goed te dwaan foar moarnsiten. As jo restaurant yn in gebiet leit yn 'e moarn, dan kin it probleem wurdich probearje.
Mar as bedriuw net typysk yn jo buert oant yn 'e middeis of iere moarn jildt, is it friske net it bêste idee.
Ofbylde út dy't elkenien is foar iten
In kaai-yndikator as it moarnsiten in goed idee is foar jo restaurant is jo konkurrinsje. Is der in kofjebar yn 'e fytsôfstân dy't elke moarns in wachtline hat? Binne jo lizze yn in buert fan in saaklike wyk, wêr't profesjonals in flinke moarnsmiel krije kinne of op in moarnsgearkomst gearkomme? Hokker items binne oare moarnsitenrestaurants dy't tsjinje op har moarnsmiel menu en hoefolle binne se opnij?
Staffing foar de Breakfast Shift
Wa fan jo besteande persoanlike wurkwêsten woe jo wolle dat der in drokke middeis of toanielferlof foar it moarnsmiel oplost, mei syn lege trochsneedagen en oerienkommende leech tips? Guon tsjinners wolle it tafels wachtsje yn 't moarnsiten omdat it wurket foar har thúsjen of oare platen. Mar wurde der wis fan dat jo meiwurkers ree binne om de moarnferoaring te wurkje.
De muzikale foarsjenning dy't jo nedich hawwe soene
It goede nijs oer it offeren fan iten is dat jo net ynvestearje moatte yn in protte nije apparatuer. Mar jo sjogge items as teepots, beker en saucers, kofje, in miskwekerij izer.
Ofhinklik fan jo miening moatte jo miskien sizze dat jo in adekwate opslach hawwe, yn sawol jo kuierrinnen en droege winkel opslach foar foarbiede foar iten.
Besykje in probleem út te fieren foardat jo oanbean om ite alle dagen te iten
In goeie manier om te mjitten hoe goed it friske oer giet nei jo restaurant is it oanbiede as in promoasje, op in wykein. Brûk dizze ienfâldige, ynterne marketingstrategy om besteande kliïnten yn 'e snein te kommen foar in ûntspannende brûns en hawwe klanttekstkaarten klear foar in krityk sesje. Besykje dit foar in pear wike en beoardielje. As it moarnsiten net feilich meitsje tidens de wykdei, dan kinne jo in stevige reputaasje bouwe foar wykeinbrunch.
Moarnsmiel is net goed foar elke restaurant-konsept, mar it biedt inkele tangbere foardielen foar oaren oan. As jo restaurant net hûndert moarnsiten iten dogge, sil it net in grutte jild maker wêze, mar it kin respektabele ynkommen en fergrutsjen fan klantbasis.
In karakteristysk menu foar it restaurantstikken biedt gewoanlik leechrinnen en leechbedriuwen en brûkt gebrûk fan besteande restaurantfoarsjenningen.