"As jo" sandwich winkel hearre ", wat komt yn 'e geast: Probably Quiznos, Subway, Schlotzky's en plethora fan' burgers en 'begrippen bloeitlik yn' e rin fan 'e fjirtjinde sânplakwinkels binne mear as fast food foods or the industry term" Quick Service Restaurants "(QSR) Yn 'e Feriene Steaten wurdt de leefstsjinstige yndustry ferdield yn fast food, fast-casual, casual dining en fine fine.
Pret A Manger is in anomaly dy't wurket
Pret A Manger is in konsept basearre yn it Feriene Keninkryk dat technysk in sandwich winkel is, mar fielt mear as in flugge casual concept lykas Panera Bread.
Pret (foar koarte) is in restaurant dy't sandwiches, salades, sûpen, en bakken soarget. Se grutsk op har te bouwen in keuken yn elke winkel. Frisse is it wurd dat tinkt.
Neffens har webside, "jo sille net fine" ferkeapje by 'datum op ús frisse sandwich en salades. " Se binne mear fan in to-go restaurant as in sandwich winkel.Pret's konsept is te berekkenjen op de tiid-krante, sûne, weardeoardere stedskant mei in rige produkten yn it $ 3.89 oant $ 6.99 priis.
Fastfood of Fast Casual?
As jo fragen oft Pret's hannelsposysje is opstannich Fastfood of "Faster" Fast Casual is it wierskynlik "Faster" om't se har prate wolle om in klant út 'e doar yn 60 sekuere te krijen as de klant harren seleksje makket. "Wy hawwe net besocht om te besykjen en te passen yn ien niche Hopefully, ús klanten (folwoeksenen en bern) sjogge ús as it meitsjen fan tagonklik, leuk en betelber foar iten, dat flug en maklik is te gripen en te gean, wylst inkeld yngrediïnten brûke fergees fan 'e strange konservatoaren. " ( Martin Bates, presidint, Pret A Manager US)
Bates 'filosofy ferskynt om te wurkjen, om't Pret noch hieltyd konkurrint yn restaurant-dichte merken as New YorkCity hat, it merk hat in unike segmint fan heechweardige, sûnere, portable food-kunden dy't in snelheid wolle wolle. Dit betsjut dat konkurrinten lykas Panera Bread yn New York City net direkte konkurrinten binne.
Pret's eigen ûndersyk befestiget dit. De gemiddelde Pret-klant komt yn 3 kear yn 'e wike. Pret is lykwols in each op Panera Bread, om't se trochgean te wreidzjen yn 'e merk fan Manhattan.
Pret's Passion Fakten binne subtile weardefragen
Lykas hiele fiedings hat Pret kearnwearden fan frisse, ienfâldige yngrediaten en bettere foar-produkten. Om dizze marketing-messages te fersterkjen, hawwe se har Passion Facts yn 'e winkel pustearre.
Passion Fakten bestiet út ynformative en fisueel berekkenjende fotografy, begelaat troch koarte berjochten oer it iten en de soarch wurdt elke mealje fan Pret-chefs. Bygelyks in protte restaurants sizze dat se gebrûk meitsje fan hûnen, mar yn 'e wurklikheid is it kroan skreaun mei keunstmjittige grilmarken. Dus, ien Passion Fact is dat al har griljende hûn is eigentlik grillich en komt út in bedriuw neamd Murray's Chicken.
In oar passyfakt is dat se in kwaliteit fan 'e kultuer tsjin' e measte ynrjochtings hawwe, dêr't sandwiches, soppen en salades yn in sintraal kommissar binne. Dit jout Pret de mooglikheid om te sizzen "hjir hjoed ... hjoed hjoed".
No Supersized Meals by Pret
As jo yn 'e Pret A Manger winkel by Broadway yn Manhattan besykje, sille jo fine dat de sandwiches algemien lytser binne as de "supersizzen" fêste snelbrânstoffen yn in soad oare restaurants.
Der is ek in goede balâns fan protte, brea en smaak. Dit is in poerbêste produktposysjepunt dat de alarmjende taryf fan fermindichheid en konsumintewinnigens foar sûnens iten jout en, nettsjinsteande it geweld, it net maklik te ferkeapjen sûn .
Pret's besprek is dat de oare fûgels en snelle beklage makken wearde wearde fine as it leven fan iten "mear as jo ite kinne". Krektlik leauwe Pret-klanten dat pret's dielgrutte korrekt binne; "Korrekte sizing betsjut Pret de beslút foar de klant tsjin it hege flecht fan fleksibiliteit yn de menuopsje oan oare keamers" neffens de keten. Dit wurket net yn 't meast rappe iten en snelle begeliedende begripen. It komt nei fertrouwen en Pret's klanten hawwe in heule fertrouwen yn 'e seleksje dat it merk elke dei makket.
In fokus op lokale toetsen en persoanalisaasje
De ketting hat lokale iten-ploegen dy't de froulju yn 'e Feriene Steaten en it Feriene Keninkryk ûntwikkelje
om't dizze twa merken hiel oars binne en foar Pret A Manger it giet dan de grutte fan 'e dielen. Guon populêre sma's yn Pret's thúsbasis fan 'e Feriene Steaten, krekt net goed oersette yn' e Feriene Steaten. Neffens Pret A Manger, "ús Amerikaanske klanten, bygelyks, binne mear soargen foar mayonaasje as binne har Britske kandidaatjes. Mjitten oanbean by guon oare grutte restaurantsketten. "
De fertsjinwurdigens, better foar jo en persoanalisaasje binne wichtige produkten fan iten en drinken en de bewiis dat Pret harket nei har klanten wurdt bewiisd troch har Slim Range fan sandwich.
Slim Rangeprodukten binne heale sandwiches dy't in klantje oanmeitsje en oansprekke kinne, ek mei in heale sandwich smaak of in salades of sels dessert. Dizze persoanalisaasje betsjuttet dat ek as in klant syn sandwich yn in foarkar foar har bepaalde kastiel hat, hat de klant noch altyd de mooglikheid om har iten oan te "oanpassen", dwaan it op in betelbere manier en it kin it rjochtfeardich part wêze.
Pret A Manger: Urban Upscale Trend Goes Suburban
Stedsgebieten binne klassike pretgebiet mei in soad karakteristike klanten dy't komme fan binnenstêdtuorren en bedriuwen. Dizze binne tiid-útwreide klanten dy't frekwytse hege kwaliteit, nijsgjirrige soarten opsjes freegje. Der binne genôch kânsen op stedske merken foar Pret, mar yn 'e tyd sjogge se har stedske iten konsept oersichtlik yn' e foarburch merk.
De resinte CityTarget-oankundiging om in Pret A Manger te hâlden yn har koartlyn iepene Chicago winkel, freget de fraach, "is der in bepaalde synergy mei Target?"
Neffens Pret A Mager binne "Target and Pret" in soad synergjes, benammen troch werom te jaan oan de mienskippen dy't wy tsjinje. Oan 'e ein fan' e dei is alle oerbliuwsels Pret iten levere oan lokale wolwassers, lykas The Greater Chicago Food Deposysje yn Chicago Yn 't trochsneed jout Pret sa'n 150 oant 250 meallen yn' t dei troch har gearwurkingsferbân mei The Greater Chicago Food Depository en mear as 1,7 miljoen produkten oan alle folken yn 'e Feriene Keninkryk. stipe foar de mienskippen dêr't se wurkje. " Dit knipet goed yn mei de groeiende trend yn Cause-Related Marketing and Business Social Responsibility.
De stedskant fan CityTarget is ek krekt de winske Pret A Manger-klant. Se binne in tiidgewoan, sûn, weardegewoanlike stedskant. Dêrom makket it iepenjen fan in oplossing fan in hege profilen op strjitte-nivo yn ien fan har groeiende merkten sin.
Fastfood of Fast Casual?
Docht er net ta. Dizze binne insider- bedriuwsekonsjes om segmenten foar konsultaasjes foar segens te segmentearjen . Steve Johnson, de Grocerant Guru pleatst, "As jo tinke oan wêr't jo út iten te gean, sille jo sizze" litte wy gau ferpleatse "of" QSR "neame. Jo sizze," gean nei Applebees of Panera of Pre A Manger. "