It kin wêze dat jo peteardistanten sykje of ferkeapjen fan jo iten online
In opmerking fan Dom Celentano, The Foodpreneur
Ik winskje dat echte fieders ûndernimmers fertelle harren ferhaal oer hoe't se har itenprodukt krije op hannelsplakjes ... profitable! De kritike ferkeapferkeaperferkeapstikken befetsje slotting-fergunningen, yn-winkel-promoasjele stipe (lykas byldskermen en tabelkongres) en sa. In protte startups komme nei myn bedriuw, The Foodpreneur om help te ferwikseljen bûten de boermerken en festivals te ferwiderjen ... wy helpe harren te ferkeapjen fan produkten nei retailwinkels.
In kritysk elemint is ôfdieling of de fantasy term, de Supply Chain.
De útdaging mei it útwreidzjen fan distribúsje is it kin kompleks en djoer wêze. Earste poadium iten ûndernimmers besykje it op har eigen te dwaan ... har auto oanpakke en sels leverje. Dit is gjin goede gebrûk fan jo tiid en ik winskje alle kliïnten te konsintrearjen op nije produktûntwikkeling, lansearret har produkten en fokusje op har sosjale media-oanpak om wurd fan mûle en merk fansels op te bouwen.
Ik berikke altyd oan echte foodpreneurs lykas Michael Adams, grûnlizzer fan Green Mountain Mustard. Hy hat skreaun oer syn ûnderfiningen oer hoe Groene berchmanskate krigen op 'e bakkerijen en bettere produksje fan it bedriuw management. Dus witte dat hy 5 tips hat oer better groepferdieling.
Brûk in Lokale leveringstsjinst om jo itenprodukt te fersprieden
Tink derom wannear't jo de hiele rûte oer de state nei jo nijste hannelsferhier ferjitte? It wie geweldich de earste kear, mar it regel opnij mei jo twadde oarder wie in soad gas en tiid.
Dêr binne lokale leveringsbedriuwen yn 'e hân komme. Foar gewoan in pear bûnsen, sille se wierskynlik opnimme en jo produkt leverje foar jo - en jo moatte earne net gean. Yn Vermont binne der ferskate bedriuwen dy't dit dogge. It is $ 15 foar 50 pûn - en foar ús, dat is in normale oarder. Beats ride twa oeren foar ien levering!
Fergrutsje jo minimaler bestel
Yn 'e earste twa jier fan Green Mountain Mustard yn' t bedriuw hawwe wy gjin minimale opdracht ... gewoan om te groeien. No binne wy smarter en hawwe in minimale opdracht - it is twa gefallen (24 punten) - net te grut, mar it makket it safier dat wy beweging fermogen binne - de kaai foar alle itenbedriuw. As jo troch de stêd reizgje foar in oankeap fan 6 jaren en jo sille jild ferlieze. Mei in minimumwearde, kinne jo jild meitsje mei elke levering.
Konsolidearje opleveringen op bepaalde dagen fan 'e wike
De levering elke dei ferliest fan jo tiid. Dêrom moatte jo jo leverings op bepaalde dagen fan 'e wike konsolidearje. Miskien is ien bestjoer moandei en de kommende provinsje oer feart leverings op freedten. Dat bliuwt midden yn 'e wike foar it produktjen fan produkt, docht administraasjekosten, en ropt nije hannelsplanten. Wêrom besykje jo net in rûte te tekenjen dy't jo helpt helje jo alle leveringen faker makliker meitsje?
Learje hoe't jo iten leverje
Efter as ik in enerzjybarsbedriuw hie, haw ik elke wike oant 20 ferskillende winkels levere. It duorre in tonne tiid en makket net folle jild. Green Mountain Mustard hat beide direkte konto's foar food distributors. Mar, it ferdiel fan it iten is yn jo gruttige marzje.
Izerwebsiden binne groeid en der binne populêr ienfâldiger gebrûk fan ecommerce-platfoarms lykas Storenvy, Shopify en Etsy allegear rjochte op lytse artisanale bedriuwen.
Partner mei in oare produkt fan iten
Jo wite nei alle gedachten minstens in tsientallen oare lytse itenprodukten krekt as jo ... allegear oan deselde winkels, krekt? Ferbiedingen leverje mei elkoar ... lykas "elkenien leveret oan in bepaalde winkel op moandei". As jo dit faak begjinne mei deselde winkels, dan kinne jo graach besykje te wurkjen mei in food distributor (hoe't in distributeur foar jo produkt fine sil in ûnderwerp foar in oar artikel).
Meitsje myn advys ... Please!
Distribúsjint is it eigen dier as it giet om it fieren fan it itenbedriuw, mar der binne ferskate manieren om it iten foar jo itenbedriuw te meitsjen. Krij mear produkt nei hannelers , mar doch it smarter mei dizze distribúsjekjes!
Auteur Bio: Michael Adams rint Green Mountain Mustard, fûn yn mear as 100 retailers yn New England.