De Pros en Cons fan restaurantreserves
In protte falle earne oars. Der is gjin rjocht of miskien antwurd foar of it reservearjen makket. It hinget allegear ôf fan it type konsept fan restaurant , de grutte fan jo keamer en de yndruk dy't jo klanten jaan wolle.
Reservearjes binne faak synonynsk mei feart iten (mar net altyd). Nei allegearre, doe wie it de lêste kear dat jo reservearjes foar jo lokale diner foar it middeis meitsje moasten? Tink derom dat jo beslút om reservearingen te akseptearjen of ôf te reitsjen, sille ynfloed op de manier wêrop de publike sjabloanen jo restaurant fine.
De foardielen en tekens fan restaurantreserves
De meast fanselssprekkende bydrage foar aktearjen fan restaurantreservaten is dat jo krekt witte hoefolle minsken dy't jo nedich hawwe moatte op hokker tiden. Hjirmei kinne jo better yn 'e keuken en stêden plane. De minuten fan restaurantreservaten binne dat jo it oantal fan winkels beheine kinne jo bepale, sadat jo jo ferkeaperpotigens beheine.
Jo kinne dit probleem omleechje troch op syn minst in pear tabellen leech te litten, foar kuier-ynsjes. In oar neidiel is as in reservearje jo op stiet. No-shows kostje restaurantsjild. In soad restaurants nedich foar in kredytkaart om in tabel te hâlden en it te beteljen fan in fereaske fergoeding as de patroanen net opjaan.
Wetter - Agrarwetter
In groeiende trend foar in protte restaurants, benammen fast-casual chains is oproppen foar sittings. Dizze in smaak fan in tradisjonele reservearje en in kuier yn 'e rjochting. Skeppelje foar sittings as der in klant ropt op' e manier nei it restaurant, om har namme op in wachtlist te hawwen. Op dizze manier wurde har wachtsjen ferkocht, as se by it restaurant komme.
Beweegingen foar reservearje foar reservearje
As jo kieze om reservearingen te akseptearjen, moatte jo derfoar soargje foar oersoarging. It is temptearjen om elke tafel op in freedkejûn te folle, as in manier om in drokje nacht te garandearjen. Dit is lykwols gewoan nei problemen. As in tafel lette opsletten of sjit langer dan normaal is, kin it in kneppel yn 'e hiele restaurantreserveking kieze. Ynienen hawwe jo minsken mei in sân oere reservearje, dy't wachtsje op har tafel. Neat sil de klanten faker ferwite as it wachtsje op in reservearje.
Tracking Restaurant Reservaasjes
Om jo te helpen bewarje jo restaurantreservaasjes organisearre, binne der in protte POS-systemen dy't jo helpe kinne jo folgje. Der binne ek in protte online reservearringssystemen, dy kinne mear jild wêze as se wurdich binne. In âlde moadewebboek mei in hand-drawn chart kin ek wurkje, salang't de persoan fertsjinnet wat se dogge.
Kwa as jo kieze om reservearingen te nimmen, hawwe in bepaalde personielspersoan belesting fan it proses. As der mar ien of twa minsken ferantwurdlik binne foar reservearjen, minder wierskynlik kaptear fan in reservaasje dy't "ferlern" of in tafel dat dûbeld boekt hat.