Food Trucks binne mear as Sandwiches
Jo moatte perfoarst net fermeitsje op gewoan burgers of sandwich of pizza as it giet om it selektearjen fan in itenlokaemema.
Iten trucks hawwe in lange wei kommen sûnt de dagen fan de iiskâlde of ferkocht burgers en hûnen. Tsjintwurdich liket it in fiedingslokaal te wêzen foar hast alle soarte fan keuken beskikber, fan gourmet cupcakes nei Eastenrykske bratwurst oant Fietnameesk lemongrass-hynder-tacos.
Lokale fiedings binne in populêre Food Truck Theme
Lokale fiedings bliuwt ien fan 'e sterkste restaurantriden yn' e rin fan 'e ôfrûne jierren, mei hieltyd mear restaurants steane lokale fiedings, ynklusyf organyske en duorsume iten, yn har regelmjittich menu. En food trucks wurde folgje suite, in grut ferskaat oan lokale fiedselseksels oanbiede. Underdog Truck út San Diego biedt wapensbrânjes makke mei allinnich locale aspekten. Proksy-keuken Rocco Dispirito hat syn eigen itenlokaal, no is it iten! dy't rjochtet op sûnensrêding. Net allinich binne allegearre de petearen lykas friske turkije swart bean enchiladas en faux spiisde algemien Tsao's kippe minder dan 350 kaloaren, it menubord hat in kalorie-ynformaasje dy't der op stiet.
Noflike kamielen krije Fancy
Streek- en ynternasjonale koжыen binne altyd populêrer lichemsstikken. Red Hook Lobster út New York City biedt in ferskaat fan Nij-Ingelske seafood-spesjaliteiten, lykas clam-chowder, hobo-rollen en knipselrollen. De Bratwurst-kening út Virginia befettet Jeropeeske keuken, mei in menu mei bratwurst (natuerlik), Paprika-hynder, Eastenrykske gulas en homemade koeken en strudel.
Lemongrass Truck út Washington DC biedt autonome lemongrass-hokje of swart yn fjouwer ferskillende stilen- salades, mei nûmers, as taco of as in sânwâld, it menü ienfâldich en hâlden troch te hâlden. Kontrolearje dizze 10 kokse tillevyzje-tema 's om jo te helpen ynspirearje!
Foardat jo op elk tema besykje, wolle jo earst meitsje dat in food trucks is legit foar jo buert, stêd of stêd. Dit kin as in no-brainer klinke, mar jo wiene ferrast dat hoefolle plakken gjin food trucks meie, of in kappen opnimme op it oantal fytsferfierfergunning oan tagong ta elk momint. Kwestje yn punten - sawol Los Angeles as New York City binne twa fan 'e busste gebieten foar itenlibbenbedriuw en beide hawwe koppen op it tal fergunningen tastien. Lês mear oer hoe't jo in itenlibben bedriuw begjinne.
En wylst it iten lestiger binne minder djoer as in tradisjonele restaurant, jildt se noch jild. In foodstof sels sil kostje tûzenen dollar, sels brûkt. As jo net in soad ekstra kassinen lizze, sille jo wierskynlik nei finansiering sykje moatte troch in bank, lyts bedriuwsburo of ynvestearingen. Lês fierder foar hoe't jo klear krije foar in bank-petear.