Hoe kinne oanfreegje foar in liquorlizzen
Liquorjochten
Spesifike floatgesoelen ferskille fan steat oant steat en sels fan stêd nei stêd.
Hjir binne mar in pear fan 'e gebieten dy't algemiene lêzerswetten beslute:
- As lekker kinne servearre wurde.
- Wêr't lekker kinne servearre wurde.
- Hokker kontenerslank kin yndield wurde.
- Hoefolle lekker kin op ien kear bedreaun wurde.
- Oan hokker lekker kinne servearre wurde.
- Hoefolle lekker koste.
Swietwetsen dy't direkte ynfloed op restaurants, kafees en kastellen ferskille ek. Hjir binne net folle wetten dy't jo fine kinne yn 'e Feriene Steaten:
- Gjin fergoedingen op alkohol - gjin lokkich oere of twa-foar-ien spesjalisten.
- Limyt ien drinke per klant op ien kear.
- Unfinished fleskes fan wyn kinne net nei hûs nommen wurde.
- Gjin alkoholferkeap op Election Day (Idaho).
- Buer, wyn, en lekkerferkeaper fan grutte bôle kinne net ferkeapje nei in restaurant dy't gjin jildige liquor lisinsje hat.
- Fersekeringsmaatskippijen sille gjin ferplichtingen betelje mei alkohol as der gjin jildige liquorlizzen plakfine.
Typen fan liquorlizzen
Binnen de hospitabilite-yndustry binne in protte ferskillende types fan liquorlizenzen. Guon jouwe allinich bier en wyn, wylst oaren alle hurde lekker meitsje.
Hjir binne de meast foarkommende type lisinsjes foar nije restaurants:
- Beer en Wein Liquor Lisinsje: gjin hurde alkohol of geasten.
- Restaurant Liquor Lisinsje: de meast algemien fan liquor lisinsjes, ek wol in soad lizzen lisinsje.
- Taverne Liquor Lisinsje: foar in oprjochting dy't iten oanbiedt, mar de ferkeap binne mear as 50% lekker.
- Brewpub Liquor Lisinsje: kin nedich wêze as jo plannen meitsje om jo eigen bier of wyn te meitsjen.
Definysjes fan dizze fleandersferzjes fariearje fan steat oant steat. Jo moatte de restaurant-fergunning-fergoeding yn jo restaurant bedriuw ynlogje , as ûnderdiel fan 'e start-upkosten. As jo in besteande restaurant keapje, dan kinne jo it leverjen fan lisenslibben oerjaan en in fertsjintwurdige fergoeding betelje, of jo moatte in hiele nije fergunning krije en de folsleine fergoeding betelje. Liquorferzjes moatte elk jier fernijd wurde, sadat de priis yn 'e holle hâlde as jo in lisinsje selektearje.
Oanfreegje foar in liquorlizzen
Foardat jo in nije restaurant iepen binne, moatte jo in fergunningferliening oanfreegje . Dit kin oant in jier duorje, dus earlik wêze moatte. Ofhinklik fan wêr't jo wenje, kin in restaurantlûkerslibben in bytsje koste as 500 $ of safolle as $ 70.000. In soad stêden hawwe in floeiende lisenskoat, dus jo kinne miskien net altyd in nije lisinsje krije as de quota fol is.
It oanfraachproses om te rjochtsjen foar in liquorlizzen kin grut wurde. As jo in foarige kriminele tema hawwe, kinne jo miskien in brief foarstelle om de situaasje te ferklearjen. Stêden of steaten kinne in liquorjild fertsjinje trochwege it ferline fan it ferline. Meastentiids moat in lisinsjeapplikaasje earst goedkard wurde troch in gemeenteried en it publyk is tastien om de gearkomste te besjen, wêr't se har eigen miening opnimme kinne op 'e restaurantlûkerslibben.
Dan wurdt de applikaasje (en dat grutte fetwurkferwurkingsfergoeding) nei de steat foar goedkarring.
Ienris hawwe jo restaurant-lisinsje-lisinsje en binne klear om te iepenjen, it is in goeie idee om jo wachtspersoniel nei in TIPS-kursus te stjoeren, dat jo leare litte hoe't jo alkohol ferantwurde tsjinje en hoe't jo mei dronken klanten tsjinje.