As organiseare hannelsman, it is it bêste om al de basale USDA Organic Seal regels te begripen. Dezelfde regels dy't fan tapassing binne foar oare produksjers en operaasjes, binne ek foar hannelers tapast.
01 - Is it korrekte kaartsje fan tapassing as de hannelsperk net sertifisearre is?
Wylst it is wier dat organyske sertifisearring in kar is, en net altyd ferplicht foar leveringsbannen dy't organisearre produkten drage, moatte jo noch altyd tinke oer goede etikettenregels.
Yn it algemien stelt it Nasjonaal Organic Program (NOP) dat organenhannelers ferantwurdlik binne foar it foarkommen fan kommingjen en kontaminearjen fan organyske produkten mei ferbeane substansen en hannelers moatte fêste rekken hâlde dy't sjen litte hoe organyske produkten korrekt behannele binne troch produksje troch oanbod oan de klant . In part fan it bedriuw is in goede labeling. Net sertifisearje betsjuttet net dat jo de signage en etiketten net te missen krije.
02 - Do fertsjinkers moatte it organyske segel brûke?
Gebrûk fan de offisjele USDA Organic Siegel, ek op 100% biologyske produkten is frijwilligers. Retailers moatte it label net brûke, mar der binne grutte foardielen om dit te dwaan, bygelyks:
- Konsuminten wolle reale organismen keapje .
- Klanten sille begripe wêrom't de produkten heger binne.
- De Organic Siegel is bekend en hat marketingfoarsjennings.
- As jo in kar hawwe jûn, sille de measte soargen biologyske konsuminten net kieze net-markearre organiken oer oankundige.
- Organiken kinne in wichtige tekening wêze yn jo oprjochting.
03 - Do organisearje it biologyske etiketebelied tapast op ferpakkende soarten?
Faak as timmels tinke oan organiken, produsearje de springen nei tinken fuort. It is wier, it kaartsjebelied docht applikaasje oan los en ferwurde produkten . Nasjonale organyske normen omwende organiseare produkten tapasse oan alle organyske produkten, net gewoan te meitsjen
As jo de wetten fan sylstellingen korrekt folgje, dan moatte jo ek ferpakkende soarten beskôgje, lykas kofje, moar, sâlt en sûch, bulte iten yn bakken en oare biologyske produkten, sertifisearre organyske tekstilen, of offisjeel markearre sertifisearre organikaal soarch.
04 - Hoe moatte hannelers lokaal organismen lizze?
As jo winkel oanskreaun is fan organyske bulkprodukten en ferkeapet har yn binsjes, kinne jo sorteplak sizze dat it produkt organysk is, sa lang as de ynformaasje yn 'e orizjinele kontener of skipbelesting oanbean wurdt. As it bygelyks de oarspronklike ferfierspakket it USDA Organic Seal draacht, kinne jo dizze ynformaasje poste op in bulk bin mei it produkt.
Eartiids binne retailers net ferplichte om dit produkt te organen, mar it is yn har bêste belang.
05 - Hoe moatte hannelers tagelyk befettet biologyske produkten?
Foardat jo soargen meitsje oer hoe't jo produkten dy't befetsje binne, soargje derfoar dat se echt frij binne.
As jo lokale groei (of net locale groei) keapje fan organiseare produkten fan in lytsskalige organyske buorkerij of oare produkten dy't frij fan 'e organyske sertifikaasje binne, kinne jo dizze produkten noch mar markearje, mar sorgfältig.
National Organic Standards § 205.310 stiet, dat alle agraryske produkten, organisearre organiseare of behannele binne op in eksempt of útsluten operaasje, is net tastien om it USDA-seal, in sertifikaasje-sealtsjinst of in oar identifisearjend mark te hâlden, dat de eksempt of útsluten operaasje as sertifisearre biology stiet. It produkt kin lykwols net as sertifisearre organyk fertsjintwurdige wurde oan elke keaper.
Wat jo kinne dwaan, is it produkt te identifisearjen as " biologyske ". Exempt biologyske produkten kinne net ferwurke wurde troch jo ynrjochting en wurde noch wol " organysk " neamd. Bygelyks, as jo potato salades meitsje om yn jo ferskeidige deli te tsjinjen mei organyske, mar frijsteande ierappels, en oare organyske yngrediïnten, kinne jo net de krystsalad biology neame.
De ferwurkingsregel jildt foar sawol multyguminten en inkele yngrediïnten. As jo sûke mei biologyske, mar befêstige oranen sakje, kinne jo dat sâl net as biology ferkeapje.
06 - Kin deli-iten as as ornaris markearre wurde?
Neffens nasjonaal nasjonale standerts § 205.309 as jo in smaak, sûchbalke of bakkerij yn jo detailferskaffing hawwe, dy't har eigen ferskate multygroepprodukten makket mei sertifisearre organyske yngrediïnte, lykas salades, soups, breads, ensfh. Markearje dizze endgroepen mei de USDA Organic Seal of meitsje alle etikettenproblemen dy't in keaper liede kinne leauwe dat it produkt " sertifisearre organie " is.
As it produkt makke wurdt mei at least 70% oant 95% biologyske yngrediïnten kinne jo op 'e ferpakking notearje dat it produkt "makke is mei (oantsjutte organyske yngrediïnten)," mar net mear as trije yngrediïnten kinne opnommen wurde. Bygelyks, as jo bakkerij mei sineam rollt, kinne jo sizze op 'e ferpakking: " Made with organic organ, eggs and milk ".
07 - Wêr binne it offisjele USDA biologyske labeling belied lizzend?
Organic policy is altyd feroarjend, sadat it tûk is om te aktualisearjen. Om te lêzen troch it meast aktuele biologyske etiketbeliedsbeslút, besykje it Elektroan koade fan federale regelingen (e-CFR) diel 205 Nasjonale organike programma. Subpart D befettet etiketten, etiketten, en marketing-ynformaasje dy't brûkber is foar detaillearre, spesifyk 205.300 oant 205.311.
It Elektro-koade fan Federale Regeln, tegearre mei ynformaasje dy't jo krije fan jo lokale akseptearre sertifikating agent, binne de meast aktuele en brûkbere ynformaasje beskikber.
Dizze ynformaasje is aktueel as fan 29 jannewaris 2012.