Stel jimme miljoenen minsken út om jo iten te nimmen
Sportfans luts de Super Bowl ad foar Avocados fan Meksiko - de iene hathtagged #FirstDraftEver. Minsken lykas my, de ûnwittende sport, wy hawwe it gewoan net holden. En feitlik binne guon debatten oft de advertinsjes fan Super Bowl de bêste ynvestearring binne.
Dizze gewoane kommersje hat my fascinearre, om't ik wat miskien wit oer Avocados fan Meksiko. Wat se smaak. Har groeiende betingsten. Hoe't se mear fatty fleis hawwe as oaren, meitsje se perfekt foar it sliepen of guacamole.
Dat is om't ik ien kear meidien oan in grutte sampling-evenemint om edukative skriuwers allegear oer avocados te learen. Wy ieten. Wy dronken. Wy smieten de frucht (net in griente) yn guacamole. Dizze willekeurige groep erfarren fêst plante wat wy leare yn myn geast. Hoewol ik in Kalifornje bin, hûs oan har eigen avocado-yndustry, makke dizze smaak test my de respekt foar de kwaliteit fan dy Meksikaanske fruchten, unyk troch syn groeiende betingsten.
In $ 4,5 miljoen fiedingprobleeming kin kunde wûnen
De bêste itenbeurs is ienfâldich.
Feed minsken. Unbeheind. Wat dogge jo as jo in boerewinkel spelen? Eat samples. Dus as jo jo eigen fiedings of drankje ferkeapje op in merk fan 'e boeren, meitsje dat it iten yn' e mûle yn jo mûle jo nûmer ien prioriteit krije. Samples binne de bêste manier om goede iten te befoarderjen . It ferhaal fan jo ferhaal earst is geweldich. Dat is wat ferpakking foar jo op detaillearen.
Sampling-Iten ferkeapet better as alle marketing
Costco beoardielet as in nij itenprodukt of produktline rjocht is foar har winkel mei in demo "roadshow". Dizze tydlike demo opset is alles oer sampling om bewust te meitsjen en ferkeapjen te meitsjen.
Dy ferkeapen foarsizze it takomstige sukses - en oft Costco mei-inoar it produkt nimme sil. Dan wer, nei in fermoardige argumint oer Nutella waffels op in demo desimber 2015, kin de takomst fan Costco-samples wat feroaringen sjen.
Dat wûnderlike ôflevering wie as in echte wrâld befestiging fan in artikel oer de psychology efter Costco sampling.
"Samples hawwe ferkocht yn guon gefallen troch safolle as 2.000 persint," neffens dit ferhaal yn The Atlantic. Kin jo sizze " ROI " (koarting werom op ynvestearring)?
Eartiids is elke fiedingsunternehmer dy't akseptearre is om te ferkeapjen yn folsleine fiedings of oare supermerken kriget de druk om de frije produkt ("frije folle") te passen foar passive demos. Yn in NEXT Accelerator webinar, Koel Thomae, grûnlizzer fan Noosa Yoghurt dielde har suksesfolle strategy om it bedriuw te meitsjen fan 'e produksje fan' e Austie-styl yogurtproduksje troch de klanten in smaak te jaan. Se oanfollet sampling mei koupjen troch sosjale media.
De foardielen fan samplingsternôch
Natuerlike fiedingshannelers leafde om de makker te reitsjen. Witte jo ek jo fiedings ûnderskiede fan partikuliere etiket en / of legere priislike alternativen. Wannear't mooglik is, ferskine op. Jo kinne grutte demo-spesjalisten fine (somtiden foarsjoen fan de winkel). Mar jo wurde dreech om ien te finen mei de entûsjasme en de echtheid dy't jo as bedriuwsgrûnder útdrukke kinne ... benammen as jo de makker binne en gjin co-packer brûke. Yn-persoan-demos biede de nije fiedersûndernimmer in pear mear foardielen:
- Jo krije genietsje fan minsken sjen sille jo iten foar it earst smaakje.
- Har ynput kinne jo ferbetterje.
- Jo krije ideeën foar ferpleatsing en takomstige produkten.
- Jo en de winkelpersoniel bouwe in relaasje.
- Jo ferbine mei klanten om affiniteit te meitsjen en wikseljen fan werhelling te keapjen.
En wol ik sels fertelle dat de Fancy Food Shows en NewHope Natural Product Expos boud binne op in stifting fan sampling oant jo drop binne?
3 Tsjinsten helpe jo ite út Samples út
Efter foardat de iPhones de ierde rûnen, wie BzzAgent, in sosjale problemen bedriuw. It bedriuw befreidet iten en oare produktproblemen, benammen fan gruttere bedriuwen fan CPU, om 'buzz agents' te testen en te dielen mei har sosjale sirkels.
De ôfrûne jierren hawwe samtsjetsjinsten op nije ôfmjittingen opnommen, wêrtroch produktfoarsjennings oan 'e konsumint yn kreative manieren tapast:
- Ferkearje Portlandia Millenials fia Jeff Davis 'SamplingLab, dêr't konsuminten probearje en feedback oer produkten jaan.
- Suster lânbou mei iten foar abonneminteskippen, dy't in protte oan iten hawwe - kuriose soarten, dy't genietsje fan it ûntfangen fan in kastje fol fan nijsgjirrige, nije fiedings. De abonnemintkastmaatskippen hawwe ferskillende modellen sawat as jo betelje om yn te sluten of gewoan de samples oan te jaan.
- Meitsje foar foarhannelers mei Buyer's Bêste Friend (BBF Direct), fan hannelsplanten nei airlines foar corporate snack buyers.
En ferjit net de ynstantele sampling-effekt de kado-korbmerkent biedt!
Myn boek Good Food, Great Business listet in soad mear sampling en demo súkses tips, gearstald út de ûnderfinings fan minsken dy't der west hawwe.
Ut de tv, yn har mûle
Ien dei jouwe de firtuele wurklikheid in Willy Wonka / Mike Teevee-like ûnderfining fan iten dy't út 'e TV útklaait wurdt werklikheid. Oant dan ta, jouwe dat Super Bowl ad budzjet yn in produksje fan it produkten fan it fied en it samplingsprogramma.