Alles wat jo nedich hawwe foar in goed opsleine wachttest
Soargje dat jo wachtsstasjon of stasjons goed bewarre is foardat elke skeakel diel fan 'e tillevyzje-wurk fan jo personiel is. Jo meiwurkers moatte net litte oant alle sûcharen folle binne en de ketchupfollen binne gien en folle.
Koffers en teekoppen moatte opknappe wurde, tegearre mei in soad rollen sulveren.
It is in flugge track foar personielproblemen en ûngelok, as jo net wiske dat elke skeakel har fairen diel fan 'e syd wurket. Jo nachtverschwining sil rommelje mei de deiferwizing yn it parkearterrein yn 'e skeakewize foardat jo it witte. It sil net moai wêze en it is ferrassing dat jo net nedich binne.
Meitsje in kontrollist
Kontrolearje persoanlike konflikten op in minimum en jo restaurant rûkt leaver troch in checklist te hâlden foar in goed bewarre waitstasjon. Grutere restaurants hawwe soms ferskate waitstasjons, wylst lytsere restaurants meastal mei ien rinne kinne. As jo nij binne foar it bedriuw, tink it oan as in ynstrumintpaniel yn in fleantúch of in fekânsje yn in juridyske kantoar. Alles wat der nedich is, is der, krekt op har fingertips en op in logysk plak.
Ofhinklik fan it ynrjochting fan jo restaurant kinne guon waitstasjon ek as dessert- en saladesstasjon dwaan.
Yn oare restaurants fertelt it keukenpersoniel dizze items.
Wat te foegjen
Hjir is in list mei mienskiplike items dy't jo personiel sille yn dit gebiet fine.
- Koelkast foar it bewarjen fan desserts, salades, ferpleatsingen en oare items dy't konstante koeljen nedich binne
- Saladeplaten as de servers ferantwurdelje foar it meitsjen fan salades
- Dessertplaten
- Soup waarm is as de servers ferantwurdlik binne foar tsjinjen fan sop
- Soup bowls
- Soup cups
- Soup spoons
- Soup crackers
- Soup-ladles
- Kofjesetapparaat
- Kofje muggen
- Teepots
- Wetterkratten
- Wetterbrillen
- Sauers
- Silverware
- Sûkerpassen
- Dinner mints
- Extra sâlle en piper-shakers
- Extra sûkerhannelers
- Papier of leinen servetten
- Tafelklokjes of plakmatten
- Nimmertappen
- Nuttige soppassen
- Nammen fan kofje
- Nuttige flatware
- Plastysk of papierbeutels
- Plastic wrap
- POS-systeem
- Markerbrett foar it skriuwen fan ynventarisaasje
- Extra bestelling pads
- Servietten
- Garbage pail
- Jiskepûden
- Broom
- Dustpan
- Vacuüm of teppichfeger
- Floor mats
- Wetter - Agrarwetter
- Hand soap of sanitizer spender
- Paper Towel Spender
- Fjoerferliener - hooplik dat jo dit ea net nedich wêze!
It wachtsjen stasjon bewarje
As jo jo wachtsstasjon folslein bewarre wurde op elke skeakel en yn in skjinne omjouwing, dan kinne jo meiwurkers har wurken better en effisjinter dwaan. Dat makket se gelokkiger en sil liede ta ferbettere klanttsjinst. En dat is altyd goed foar jo ûnderste rige restaurant.
Tegearre mei stokken by elke skeakel moatte jo personiel ek har respektive gebieten skjinmeitsje. Besjoch ús restaurantleanlist foar folsleine daily, weekly, monthly, and yearly cleaning tasks that will keep your restaurant looking good as it did on the opening day.