De Early Years
Harland Sanders waard berne op in pleats yn Indiana. Lyts oer syn leeftyd liet hy yn 1906 by it Amerikaanske leger en waard yn Kuba stasjonearre. Syn rangoarder fan kolonel kaam lykwols net fan syn militêre karriêre. Dat earedivyzje waard him twa kear jûn, ien kear troch Kentucky Governor Ruby Laffoon yn 1935, en wer yn 1950 troch gûverneur Lawrence Wetherby.
Wylst net lykas flamboyant en sûnder folle fan it drama, op in protte manieren, Harland syn bernejierren tige fergelykber wie fan ien fan syn fryske franchises, Dave Thomas , de oprjochter fan Wendy's. Harlân groeide earm en moast yn in frjemd leeftyd sels genôch wurde. Nei it ferstjerren fan syn heit doe't Harland mar seis wie, hie syn mem har wurk út 'e hûs fernijd foar ferlingde perioaden en jonge Harland moast leare te koken en soarch foar syn sibben. Omdat er tweintich kear hie, naam hy in baan as boerebedriuw en, yn syn libben foar KFC, skildere er hynder, wie in strjittecarid, fersekering fertsjintwurdiger, spoarferfanger, help fan smid, reinige ashbinen op treinen, operearre in fearboat op de Ohio River, ferkocht libben-fertsjintwurdiging, ferkocht auto-reizen, waard in heulige frou dy't in bern krige, in gasoline-tsjinststasjon behearde en wie sekretaris op 'e Columbus, Indiana Chamber of Commerce.
Uteinlik krige Colonel Sanders syn rjochtfeardichheid troch korrespondinsjekursussen fan LaSalle Extension University te begjinnen en begon in koarte trijejierrige praktyk yn 'e rjochtfeardige rjochtbanken yn Little Rock, Arkansas. Syn rjochtske karriêre waard einigje doe't hy yn in fistfight kaam mei ien fan syn kliïnten.
Yn 1930 waard Sanders in franchisee fan Shell Oil Company en, om syn ferkeap te ferbetterjen, begon te keapjen fan kappers, steak, ham, en oare treastoarders oan syn klanten.
Syn oarspronklike restaurant wie in keukentafel dy't hy foar it servetstasjon pleatst en úteinlik it Sander's Café, syn earste restaurant, op 'e strjitte fan it tsjinstest opsloech. Om't er fielde dat it te lang kocht, kocht syn oarspronklike restaurant net begjin fan fretten hynder oan. Dat kaam net letter ta doe't hy syn geheime recipe fan 11 krûden en fekken ûntwikkele en begon syn hûd te koop yn in drukkoer. Ik tink dat Dave Thomas my fertelt dat ien fan 'e gefaren fan' e koerperproses fan 'e Colonel wie dat de drukkertsen faak útsnien waarden.
Sanders wie in agressyf hannelspost fan syn restaurant- en tsjinststasjon, en syn talint en temperaasje lutsen him yn in bytsje problemen mei ien fan syn lokale konkurrinten. Sanders begon te meitsjen fan reklame foar syn tsjinststasjon en restaurant op skuorren foar kilometer om 'e lokaasje. Ien fan syn konkurrinten, Matt Stewart, dy't in tichtby standert Standard Oil Station stie, naam útsûndering oan de reklame fan 'e Kolonel en begon te skilderjen oer syn teken. Sanders gong nei Stewart, tegearre mei twa direkteur Shell. Yn 'e konfrontaasje stjoerde Stewart en Robert Gibson, ien fan' e wykmanager fan Shell, en sneon de striid, Sanders slagge Stewart en ferwûne him yn 'e skouder.
Stewart waard feroardiele fan moard, mar de lijen tsjin Sanders waarden nei syn arrest flechte.
De Kentucky Fried Chicken Franchise begjint
Sanders hat in motel mei in befestige 140-seat restaurant yn Asheville, Noard-Karolina yn 'e jierren 1940, operearre mei súkses, mar yn' e Twadde Wrâldkriich mei gasferkearing begûn it motel en restaurant te fermoardzjen. It wie yn dat restaurant dat hy syn geheime resepsje perfektearre en begon te koekjen fan syn hûd yn in drukkoer, omdat it faker as púnfrije wie. De Sanders Court & Café wie populêr mei reizgers op 'e wei nei Florida troch Corbin, Kentucky, mar doe't Interstate 75 yn' e fyftiger jierren boud waard, ferhúze de stêd, Sanders waard twongen om it restaurant te fertsjinjen en te ferkeapjen. Yn 1952 wenje er op syn $ 105 yn 'e moanne sosjaal feilichheidskontrôle, Colonel Sanders begon op syn lêste karriêre.
Sanders begon oer it lân te reizgjen, te koop op 'e manier, besletten om syn spiisde hûn te franchisearjen. In soad fan 'e restaurantbesetter lei se mei har skaadklean fan in stoarmige wyt, swarte kraasje, en wite jas en hannen. Der is in prachtich byld fan 'e Colonel en Dave Thomas, beide beide wearden fan' e hân fan 'e Colonel.
Pete Harman wie in freon fan Sanders en operearre ien fan 'e grutste restaurants yn Salt Lake City. Harman persoanlik om te begjin te fertsjinjen fan syn reseptenhok yn syn restaurant "Do Drop Inn" wie in súkses, wêrtroch de ferkeap fan 75% waard. It wie Don Anderson, in skilder dy't troch Harman ynhierd waard, dy't mei de namme Kentucky Fried Chicken kaam en it wie Harman dat de oarspronklike bokte ûntstie dy't hjoed deistich bestiet. Koartlyn hawwe ferskate restaurantsrestaurants de Franchise-ôfspraken makke mei Sanders foar de prinset-franchise-fergoeding fan fjouwer (4) cents per hûn.
It wie yn dizze begjinperioade dat de kolonel Dave Thomas kaam. Dave wie yn dy tiid as kok foar de famylje fan 'e Clauss famyljes fan' e Hobbyhûs restaurants. It wie Dave, dy't de klassike wobbele red-and-white striped hoekje ûntwikkele dy't it klassike teken bûten elke Kentucky Fried Chicken restaurant waard en dy't de metoade fan levering streamlined hat troch de "snake" line yn ' . Op it advokaat fan 'e kolonel besloech Dave acht fatalisearjende restaurants en wie sa slagge om har om te riden dat er de restaurants ferkeapet en syn eigen chain of hamburger restaurants, neamd nei syn dochter Melinda Lou "Wendy" Thomas.
Troch 1964 wiene der mear as 600 franchise Kentucky Fried Chicken lokaasjes yn 'e Amerika, Kanada, Meksiko, Ingelân en Jamaika. Yn 'e âldens fan 73 ferkocht Harland it meastepart fan Kentucky Fried Chicken oan John Y Brown en Jack Massey foar twa miljoen dollar, hâlding Kanada foar himsels en útsein Ingelân, Florida, Utah en Montana dat hy al oaren ferkocht.
Sanders joech besocht Kentucky Fried Chicken lokaasjes te besykjen en, as har merkbosk, films in soad TV-reklames en makke persoanlike optreden. Heublein kocht it bedriuw yn 1971, en folge har oankundiging Colonel Sanders begon de produkten fan it bedriuw yn kleurde termen te kritiearjen, rôp de snoek "goddeamde slach" of "wallpaperpast, wêrnei't sliep oan tafoege waard" en beskriuwende heullein's direkteuren as "a boarne fan boaze hûnen. "
Doe't hy noch mar merk ambassadeur hie, iepene hy en syn frou Claudia yn 1968 yn it Shelbyville, Kentucky, yn it restaurant "The Colonel's Lady's Dinner House". Hyublein besocht it paar te iepenjen fan it restaurant te iepenjen en yn 'e konflikt te setten, krige Sanders $ 1 miljoen foar syn fersekering om te stopjen krityk oan Kentucky Fried Chicken's iten en koe syn restaurant iepenje. Ferneamde it "Claudia Sanders Dinner House", it restaurant wie it ienige net-Kentucky Fried Chicken restaurant om in echte ferzje fan Sander's orizjinele resipe te tsjinjen. It restaurant waard ferkocht yn 'e jierren '70.
Kolonel Harland Sanders stoar yn Louisville, Kentucky, yn 1980 en syn frou Claudia ferstoar yn 1997.
Kentucky Fried Chicken bliuwt in bekend franchise merk, no opnij # 41 yn 'e list fan "Franchise 500", en mei mear as 500 nije lokaasjes dy't binnen it ferline jier tafoege binne.