Menu Items Kliïnten Love
Wylst net elke klassike menutrend hjirûnder stiet, sille elke restaurant-konsept passe, in inkele yn jo reguliere menu befetsje kin net wekker wurde. En klassiker liket net langer te fertsjinjen. Der binne in soad manieren om âlde favorytenen op in nije manier yn te fieren.
Comfort Food
Meatloaf, hoedersdoarp, potkoek en smeil, makaroni en tsiis ... dizze punten binne op 'e restaurant-menüs foar desennia. De massauffeur fan ienfâldige, filling fan iten is net wierskynlik al gau ferdwûn, sels mei it groeiende fokus op sûnereere opsjes op restaurants.
Lokale fiedings
Lokale fiedings binne de grutste trend foar 2012, neffens de Wat is de heule survey. It befettet lokale groei en produksjes en lokale sûchdieren en seafood. Dizze trend wurdt wjerspegele yn 'e fuortsetting fan' e pleats-to-tabelbeweging, lykas mear minsken wolle witte wêr't har iten komt. Kontrolearje dizze 10 redenen restaurants moatte troch lokale.
Burgers
Ik ha altyd graach te sizzen dat de boarger is it lytse swart jit fan in menu.
It kin servearre wurde - elegant en noflik. Of it kin wol, lykwols miskien net sa folle as de djoerste burger fan 'e wrâld is troch de NYC Food Truck 666, dy't in hamburger hat in soad $ 666, dy't mei foie gras, kaviaar, hummer, truffels en âlder gruere tsiis stiet. Sikje nei guon nije girretburrer ideeën, minus de kaviaar?
Pizza
Lykas burgers, pizza is in oare manier favoryt dy't omheech of nei ûnderen wurde kin. Pepperoni pizza is noch altyd de populêrste soarte pizza yn 'e Feriene Steaten. Dochs binne in protte restaurantkoncepten om gourmet pizza boud, lykas California Pizza. Pizza is in lege kosten en maklik taret menu item dat goed foar in casual diner oanbelanget ien dei fan 'e wike.
Oliifoalje
Olive olie is yn 'e ôfrûne jierren tastien foar syn sûnens foardielen. Fansels hawwe Italians dizze jierren iepene. Krekt as pizza hat in foetold yn 'e Feriene Steaten nommen, it koetsje mei oliveelje en it servearjen as in condiment of dippe saus is in standert probleem yn in protte restaurants.
Healthy Kid Menuopsjes
In grutte trend dy't net sa gau mooglik ferdwine is, is sûn sûnere menuopsjes foar bern. Sels McDonalds biedt sûnderere opsjes yn har lokkige miel, ynklusief molke ynstee fan soda en appel dippers ynstee fan friske frisken. Om jo te helpen jouwe jo eigen jeugdmenu , is hjir in bern-freonlik restaurant-menu dy't balkefolle populêrens fan 'e kinderen mei nuttige alternativen dy't de âlders wurdearje.
Taart
Oft jo it ala-moade of flak binne, pie is in perennial favoryt foar dessert. Wierskynlik om't de measte minsken net fiele dat se de tiid hawwe om in appeltsje te skodzjen.
Fruchten pies bliuwt in populêre haadklasse oer dessertmenu oeral. Om de ienfâldige pie oan te bouwen, jouwe bakkerijen dekadint konfeksjes mei mousse, pastoeren, glazers en oare lekkere fillings.
Salades
Salades binne al lang op menus te sjen as in side, appetizer en entree-opsje. Salade pleitset oan dy klanten op sykjen om sûnerere, lichte simmermiel of iets te wêzen. Salades hawwe ûntstien út iceberg salat, komkommingen en tomaten om eksoatyske seleksjes mei alles fan truffels nei kaviaar.
Itefollen
Ijgen binne de kastiel fan in friske menu. Plus se binne goedkeap, goedkeap, goedkeap! Ijgen kinne ek in rol spylje yn lunch- en dinermenu - tinke quichjes of poëchte aaien mei in dekadent hollandaise saus tsjinne.
Bier
Oft lokale, artisan, mikrobûter, hyper-lokale, of wat hokker label jo wolle prefearje, binne de Amerikanen har bier.
Neffens de Brewers Association, binne der mear as 1700 brouwerijen yn 'e Feriene Steaten. Ofhinklik fan jo restaurant-konsept, kin in klante bier menu kinne kunde kinnen weromkomme.
Menuûntrenden komme en passe foar de measte restaurants. Wat in iets jier is, kin it kommende jier net mear as in iten wêze. Mar der is in trend dy't gjin tekenjen faget, lykas sûne opsjes en dyjingen dy't goede iten kostje.